Categoria: Digestione

Lo avrete già sentito un milione di volte: le fibre fanno bene alla salute. E che vi sentiate un po’ a corto di energie o che stiate semplicemente cercando di migliorare il vostro benessere in questa stagione, aggiungere la buccia di psillio (una fonte di fibre solubili) alla vostra dieta può aiutarvi a prendervi cura della vostra salute.   

Scopri i benefici e come aggiungerlo alla tua dieta. 

Innanzitutto, cos’è la buccia di psillio? 

La buccia di psillio è una fibra solubile ricavata dai semi di  Plantago ovata, una pianta arbustiva coltivata principalmente in India. È considerata un’ottima fonte di fibre, con circa 7 grammi per cucchiaio. La buccia di psillio non è digeribile, quindi molti dei suoi benefici derivano dalla resistenza all’assorbimento nell’intestino tenue. E grazie alla sua idrosolubilità, una volta ingerita, assorbe i liquidi, si gonfia e viene facilmente digerita dai batteri intestinali, offrendo una serie di benefici per la salute.  

1. Supporta la salute del cuore 

Le malattie cardiache sono una delle cause di morte più comuni negli Stati Uniti, quindi prendersi cura del proprio cuore è fondamentale. Le fibre solubili come lo psillio supportano il cuore contribuendo ad abbassare i livelli di colesterolo totale nel sangue (una sostanza simile al grasso che il fegato produce per produrre cellule, vitamine e ormoni). Come? 

In parole povere: lo psillio si lega al colesterolo e ai sali biliari nel tratto digerente e li elimina come rifiuti. Per reintegrare i sali biliari persi, il fegato utilizza il colesterolo immagazzinato nell’organismo. Questo significa che si accumula meno colesterolo nel flusso sanguigno. Infatti, uno studio ha dimostrato che la buccia di psillio ha ridotto il colesterolo LDL di un modesto livello, pari al 6,7%. 

2. Ti aiuta a mantenere la regolarità 

Poiché molti di noi non raggiungono il fabbisogno giornaliero di fibre, mantenere la regolarità intestinale può essere un’impresa. Grazie al suo elevato contenuto di fibre, la buccia di psillio può aiutare a mantenere l’intestino attivo e snello assorbendo i liquidi, rendendo le feci più morbide.  

Consiglio da professionisti: assicuratevi di bere molta acqua se aggiungete la buccia di psillio alla vostra routine.  

3. Supporta un peso sano 

Che tu voglia perdere qualche chilo o semplicemente cercare di ridurre la voglia di dolci, la buccia di psillio può essere un ottimo alleato. Le fibre solubili rallentano la digestione, tamponando i potenziali picchi di zucchero nel sangue che ti spingono a cercare snack ricchi di zuccheri. Inoltre, aiutano a sentirsi sazi più a lungo, il che aiuta a controllare le porzioni e a mantenere un peso sano. 

4. Promuove un microbioma intestinale sano 

Non sorprende che gli alimenti ricchi di fibre favoriscano un intestino sano. L’intestino contiene migliaia di miliardi di microrganismi che influenzano l’assorbimento dei nutrienti, aiutano la digestione, regolano gli ormoni, l’umore e molto altro. Ma quando è sbilanciato, ovvero contiene più batteri cattivi che buoni , può portare a una serie di sintomi fastidiosi. La buccia di psillio aiuta a mantenere un sano equilibrio batterico nell’intestino. È un tipo di prebiotico , il che significa che aiuta a nutrire e promuovere la crescita di microrganismi sani e benefici. 

5. Supporta l’immunità 

La buccia di psillio probabilmente non è la soluzione ideale quando si inizia ad avere un raffreddore, ma può effettivamente aiutare a sostenere un sistema immunitario sano. Un microbioma sano è essenziale anche per una sana funzione immunitaria: il microbioma aiuta l’organismo a respingere i batteri nocivi, combattere le infezioni e promuovere la crescita sana di tessuti e cellule. Dopotutto, circa il 70% del sistema immunitario risiede nell’intestino. 

Quanta buccia di psillio dovresti assumere? 

In abbinamento a una dieta sana e ricca di fibre, la buccia di psillio può aiutarti a raggiungere il tuo fabbisogno giornaliero di fibre. Le dosi comuni di buccia di psillio variano tra 5 e 10 grammi. E ricorda, di più non è sempre meglio: assumerne troppo può causare disagio e annullare i benefici.  

Secondo l’American Heart Association, gli uomini dovrebbero assumere 30-38 grammi di fibre al giorno, mentre le donne 21-25 grammi.  

Come aggiungere la buccia di psillio alla tua dieta 

La buccia di psillio è disponibile in diverse forme, tra cui polvere, capsule, liquido e altro ancora. Le polveri di fibre di psillio possono essere mescolate con acqua o aggiunte come ingrediente a ricette come biscotti, pane o pasta.  

Consiglio: se hai appena iniziato ad aumentare l’assunzione di fibre, per evitare di sentirti eccessivamente gonfio o pieno di gas, è meglio iniziare con una dose più piccola e poi aumentare gradualmente fino alle quantità giornaliere raccomandate. 

Uffa. Sappiamo tutti cosa significa avere il ristagno intestinale: i pantaloni ti stringono, è scomodo, frustrante e a volte persino doloroso. Certo, il bagno può essere un ottimo posto per controllare i social (o inviare un’email), ma andare in bagno non dovrebbe essere un compito che richiede molto tempo. Se soffri di stitichezza occasionale e stai cercando modi per migliorare l’evacuazione, ecco 4 metodi che ti consigliamo.   

1. Mangia abbastanza fibre 

Uno dei modi migliori per favorire un’evacuazione più facile, fluida e regolare è aumentare l’ assunzione di fibre . Sorpreso? Probabilmente no. Gli alimenti ricchi di fibre aiutano ad aumentare il volume e ad ammorbidire le feci, facilitandone l’espulsione. 1 Se non lo sapevi, esistono due tipi di fibre: solubili e insolubili. Sebbene la maggior parte degli alimenti le contenga entrambe in proporzioni diverse, le fibre insolubili sono generalmente le più efficaci nell’alleviare la stitichezza, aumentando il contenuto di acqua nelle feci.  

Per quanto importanti siano le fibre, solo il 5% circa degli americani raggiunge la dose giornaliera raccomandata. Gli uomini dovrebbero puntare a 35 grammi al giorno, mentre le donne a 25 grammi.   

Inizia la giornata con una ciotola di cereali con crusca e frutti di bosco oppure prendi una manciata di mandorle e arachidi per aiutarti a mantenere la concentrazione. 

2. Mantenersi idratati 

Ti è mai capitato di sederti dopo una lunga giornata e di renderti conto di non aver bevuto un sorso d’acqua? Non bere abbastanza acqua può rendere più difficile l’evacuazione. Bere liquidi, soprattutto acqua, può aiutare a mantenere le feci morbide e più facili da evacuare.  

L’acqua ha un impatto su ogni cellula del corpo, comprese quelle dell’intestino. Quando non ne assumi a sufficienza, il corpo assorbe acqua dalle feci, indurendole e rendendole difficili da espellere.  

Se bere acqua è una sfida per te, prova a portare con te una bottiglia riutilizzabile o ad aggiungere aromi senza zucchero alla tua bevanda. Questi semplici cambiamenti ti aiuteranno a rimanere idratato. Puoi anche assumere acqua aggiungendo alla tua dieta alimenti ad alto contenuto di acqua come frutti di bosco, melone e sedano per favorire l’idratazione.  

3. Rimani attivo 

Che tu sia un assiduo frequentatore di palestra o semplicemente ti piaccia camminare all’aria aperta, muoversi può aiutare, beh… a far muovere le cose. Un esercizio leggero o moderato può mantenere le feci morbide e facili da espellere riducendo la quantità di acqua che l’intestino assorbe dalle feci. 

Inoltre, le attività che aumentano la frequenza cardiaca non solo fanno bene al cuore, ma favoriscono anche le contrazioni muscolari nell’intestino, aiutando le feci a muoversi più velocemente.  

Ricorda: l’esercizio fisico non deve essere per forza impegnativo; trova qualcosa che ti piace e che si adatta bene ai tuoi impegni, come camminare, andare in bicicletta o iscriverti a un corso di yoga.  

4. Prova i probiotici 

Ormai probabilmente avrai familiarità con i probiotici. Sono microrganismi benefici che promuovono un microbioma sano, supportando una serie di benefici per la salute. Se ultimamente ti senti più carico del solito, prova ad aggiungere alimenti ricchi di probiotici per aiutare a riequilibrare il microbioma intestinale e favorire la regolarità intestinale.  

Gli alimenti probiotici includono:  

• yogurt 
• kefir 

• kombucha 
• kimchi 
• miso  
• crauti  

Porta via: 

La stitichezza è una condizione spiacevole che molti di noi hanno sperimentato. Per quanto frustrante possa essere, ci sono semplici accorgimenti che si possono adottare per mantenerla in salute. Assumere abbastanza fibre, mantenersi idratati e mantenersi attivi sono solo alcuni dei modi per mantenere il sistema digestivo in perfetta forma.  

Se hai mai sofferto di flatulenza post-pasto, hai dovuto indossare pantaloni elasticizzati o hai semplicemente avvertito un leggero malessere intestinale, probabilmente hai pensato di aggiungere i probiotici alla tua routine. Ma con tutti i diversi ceppi, dosaggi e… aspetta, devo tenerli in frigorifero? La tua ricerca può rapidamente iniziare a sembrare un po’ opprimente. Beh, non temere!  

Siamo qui per aiutarti a trovare la soluzione perfetta per te. Ecco una guida con tutto ciò che devi sapere sui probiotici:  

Innanzitutto, perché hai bisogno di un probiotico? 

Per prima cosa, chiediti: quali sono i tuoi obiettivi di salute? Una migliore digestione, la salute della pelle, il sonno o la salute del sistema immunitario? Diversi ceppi probiotici supportano diverse aree della tua salute, quindi è importante iniziare identificando il problema di salute che desideri affrontare e poi puoi iniziare a restringere il campo del probiotico in base al ceppo. Ti senti ancora sopraffatto? Non preoccuparti, ti aiutiamo noi!  

Alcuni ceppi e specie probiotiche comuni: 

• Bifidobacterium animalis : se hai problemi di regolarità intestinale e hai bisogno di aiuto per liberare l’intestino (sì, probabilmente ci sono modi più carini per dirlo), prova un probiotico con questo ceppo. Questa specie è nota per aiutare in caso di diarrea occasionale, stitichezza (niente più meme dal water!) e altri tipi di comuni problemi digestivi. Inoltre, svolge anche un ruolo importante nel supportare il sistema immunitario e prevenire le infezioni del tratto gastrointestinale.  
• Bifidobacterium breve : una squadra glamour che vive nel tuo intestino? Iscriviti! La bellezza e la salute della pelle iniziano dall’interno, e questa specie favorisce una migliore idratazione ed elasticità della pelle. E, come B. animalis , Breve può anche fornire sollievo digestivo aiutando la scomposizione del cibo, in particolare delle fibre, rendendole più facili da digerire. 2 
• Bifidobacterium longum : quando la vita si fa dura, è il momento di guardare dentro di sé, all’intestino per lo meno. Lo stress può avere un impatto su tutti gli aspetti della vita, inclusi digestione e sonno, quindi affrontarlo è essenziale. La specie longum non solo aiuta a migliorare la salute intestinale, ma svolge anche un ruolo fondamentale nel favorire la risposta del corpo allo stress per un sonno migliore . 
• Lactobacillus acidophilus : se ami i cibi fermentati come yogurt, kombucha o kefir, probabilmente hai un po’ di questo ceppo che si è insediato nel tuo stomaco. E complimenti, perché non solo favorisce una sana digestione, ma aiuta anche a supportare il benessere quotidiano . 4  E se il kombucha non è il tuo preferito, non preoccuparti. Il Lactobacillus acidophilus non si trova solo negli alimenti, ma è naturalmente presente anche nella bocca e nel tratto gastrointestinale.  
• Lactobacillus reuteri: sì, puoi avere tutto! Beh, almeno puoi avvicinartici con questo ceppo di probiotico. Offre un ottimo supporto a tutto tondo . I suoi benefici si estendono al sistema immunitario, alla salute della pelle e alla salute digestiva. 
• Lactobacillus rhamnosus : anch’esso presente naturalmente nell’intestino, aiuta a ridurre il rischio di alcune infezioni gastrointestinali, aiuta in caso di diarrea occasionale e svolge un ruolo importante nella salute vaginale. Alcuni alimenti fermentati contengono L. Rhamnosus, tra cui alcuni yogurt, kefir e alcuni formaggi . 

Altri tipi (meno comuni) di probiotici: 

• Saccharomyces boulardii (S. boulardii ): è un lievito non patogeno utilizzato per supportare il tratto gastrointestinale e promuovere la regolarità. 
• Probiotici del suolo ( ceppi di Bacillus ): sono batteri naturalmente presenti nel terreno. Sono ottimi per supportare il sistema immunitario, diversificare il microbioma e promuovere la salute gastrointestinale. 

Parliamo di CFU 

Perché tutti continuano a parlare di UFC? È come un NFT o qualcosa del genere? Non proprio. È l’unità di misura che usiamo per misurare la dose di un probiotico. Ecco i dettagli:  

UFC sta per unità formanti colonie, ovvero la quantità di microrganismi vivi e attivi presenti nell’integratore. Le dosi di probiotici possono variare da 5 a 100 miliardi di UFC. Spesso ci viene detto che maggiore è il numero di UFC, migliore o più potente è il probiotico, ma non è sempre così.  

Ciò che conta di più è verificare che il probiotico che stai assumendo garantisca la potenza (quantità di CFU) dal momento della produzione fino al momento dell’assunzione.  

Presta molta attenzione all’etichetta, poiché il produttore di solito menziona qualcosa di simile a “Formulato per contenere 20 miliardi di UFC e rilascia un minimo di 10 miliardi di UFC fino alla data di acquisto migliore”, il che significa che potrebbe contenere da 10 a 20 miliardi di UFC a seconda di quando lo si assume. 

Conservazione dei probiotici 

Ascolta, sappiamo di tutte le piante d’appartamento che hai ucciso, ma mantenere in vita i tuoi probiotici è la tua possibilità di redenzione. Fidati di noi: è facile!   

Ci sono alcuni fattori che influenzano il loro tasso di sopravvivenza, tra cui il contenuto di umidità, la temperatura e il pH dell’ambiente in cui si trovano. Pertanto, conservare correttamente i probiotici è fondamentale. Anche il tipo di ceppo e la specie di probiotici che si assumono fanno la differenza. Alcuni probiotici sono stabili a temperatura ambiente e non necessitano di essere refrigerati, mentre altri sì.  

Ma torniamo alla parte facile: la maggior parte dei produttori fornisce istruzioni per la cura, ovvero  per la conservazione  , dei vostri nuovi amici intestinali direttamente sulla confezione, quindi leggete attentamente le etichette!  

Consiglio: conservalo nella confezione originale, perché spesso è il modo migliore per garantirne la conservazione fino alla data di scadenza. 

I probiotici scadono? 

In breve: sì. Come per ogni altra cosa che mangi, controlla sempre la data di produzione o di scadenza. Dopo questa data, l’efficacia indicata sulla confezione non può più essere garantita e probabilmente non otterrai tutti i benefici. In genere, i probiotici sono validi per due anni dalla data di produzione, ma verifica con il produttore se queste informazioni non sono chiare. 

Cose da ricordare:  

• Considera il motivo per cui stai cercando un probiotico 
• Esamina il tipo di ceppi e specie che meglio soddisfano le tue esigenze 
• Controllare le UFC, la data di scadenza/consigliata per l’acquisto e le istruzioni per la conservazione 

Che tu soffra di occasionali disturbi addominali (benvenuti gas e gonfiore) o che tu voglia diventare una regina (o un re) della salute intestinale, probiotici ed enzimi digestivi possono entrambi darti il ​​loro supporto. Ma solo perché questi due integratori agiscono sull’intestino, non significa che siano intercambiabili. Potresti scoprire che solo uno o entrambi sono adatti a te. Ecco i dettagli per aiutarti a decidere:  

Probiotici 

Probabilmente ormai avrete sentito parlare dei probiotici: piccoli batteri che vivono nell’intestino e svolgono funzioni come favorire la digestione, la salute del sistema immunitario, l’umore, il sonno, la salute della pelle e molto altro. Allora, perché all’improvviso tutti parlano di questi piccoli ma potenti batteri? Gli scienziati hanno recentemente scoperto un legame tra un microbioma intestinale sano (il che significa che l’intestino è ricco di molte specie diverse di probiotici) e la salute generale. Questo significa che se state cercando un modo per migliorare la vostra salute, i probiotici possono darvi il loro supporto.  

Possono anche essere particolarmente utili se soffri occasionalmente di gas, gonfiore o stitichezza. Ma prima di aggiungere questi batteri benefici al tuo carrello, fai qualche ricerca per scoprire quale ceppo potrebbe essere più adatto a te (Pssst… uno dei nostri dietologi ha fatto la ricerca per te). Alcuni ceppi potrebbero funzionare meglio di altri, a seconda di cosa stai cercando (ad esempio, digestione, umore, salute vaginale o tutti questi aspetti).  

Il consiglio del nostro esperto: quando si assumono integratori probiotici, è meglio abbinarli a una dieta equilibrata e nutriente, in modo che i batteri buoni possano prosperare e offrire tutti i loro benefici per la salute. 

Enzimi digestivi 

In parole povere: gli enzimi digestivi aiutano il corpo a digerire il cibo. Sono proteine ​​non viventi che aiutano a scomporre nutrienti importanti come carboidrati, proteine ​​e grassi, in modo che il corpo possa assorbire tutti questi nutrienti vitali (ehm… se mangi tutto quel cavolo riccio, il tuo corpo deve assicurarsi di trarne beneficio per la salute). Gli enzimi digestivi sono naturalmente presenti nel corpo e vengono secreti principalmente nel tratto digerente, inclusi bocca, stomaco, pancreas e intestino tenue.  

Esistono 3 tipi principali di enzimi digestivi, ognuno dei quali svolge un ruolo specifico nella scomposizione del cibo: 

• Amilasi: scompone i carboidrati in zuccheri semplici 

• Proteasi: scompone le proteine ​​in amminoacidi 
• Lipasi: scompone i lipidi (grassi) in acidi grassi 

Sebbene gli enzimi digestivi siano essenziali per la salute, a volte il corpo non riesce a produrne a sufficienza per scomporre e assorbire tutti i nutrienti essenziali presenti nel cibo, il che può causare una serie di fastidiose sensazioni post-pasto come gonfiore, gas, indigestione, ristagno di cibo nello stomaco e irregolarità. Inoltre, se il corpo non è in grado di scomporre e assorbire i nutrienti per un periodo di tempo prolungato, aumenta il rischio di non assumerne abbastanza e di avere carenze di alcune vitamine e minerali essenziali .  

Quale potrebbe essere migliore per te? 

In breve: dipende. Sia i probiotici che gli enzimi digestivi supportano l’intestino in modi diversi. E sebbene spesso vengano scambiati, svolgono ciascuno un ruolo diverso.  

I probiotici promuovono un ambiente intestinale sano e gli enzimi digestivi migliorano il processo digestivo, potenziando potenzialmente l’assorbimento di determinati nutrienti e alleviando alcuni problemi digestivi.  

Benefici dei probiotici 

• Salute digestiva generale* 
• Gas* 

• Gonfiore* 
• Umore*  
• Supporto per la salute vaginale* 
• Supporto per la salute della pelle* 
• Supporto per la salute immunitaria* 
• Irregolarità (andare troppo spesso o troppo poco)* 

Benefici degli enzimi digestivi: 

• Gas* 
• Gonfiore* 
• Indigestione* 

• Digestione lenta* 
• Irregolarità (sensazione di frequente accumulo di liquidi)* 

Un’ultima importante differenza tra probiotici ed enzimi digestivi: mentre gli enzimi digestivi agiscono generalmente rapidamente e devono essere assunti dopo un pasto completo, i probiotici impiegano tempo per ripopolare il microbioma, quindi è necessario assumerli con regolarità prima di ottenere il massimo effetto. I probiotici possono essere assunti con o senza cibo.  

Ti sei mai chiesto cosa succede nel tuo corpo dopo aver divorato quel bagel con formaggio cremoso? O forse stai cercando risposte a un mistero ancora più grande… come fa il mais a lasciare il tuo apparato digerente perfettamente intatto? Conoscere il tuo apparato digerente è il primo passo per mantenerlo in ottima forma (ehi, un microbioma straordinario è qualcosa di cui vantarsi).  

Qui trattiamo le basi della digestione e condividiamo i nostri migliori consigli su come mantenerla sana.  

Come funziona la digestione

Facciamo un giro magico nel tratto digerente, che inizia nella bocca, dove gli enzimi scompongono il cibo. Masticare non solo ottiene l’ovvio risultato di sminuzzare il cibo in pezzi più piccoli, ma segnala anche allo stomaco di iniziare a produrre acido.  

Una volta ingerito il cibo, lo stomaco ha l’importante compito di estrarre i nutrienti dal cibo e prepararli per essere assorbiti nell’intestino tenue. Con l’avanzare dell’età, il corpo tende a produrre meno acido gastrico, il che può effettivamente rendere più difficile l’assorbimento di alcuni nutrienti, come la vitamina B12 e il citrato di calcio. Cosa significa? Potrebbe essere necessario aumentarne l’assunzione o cercare un integratore per colmare le carenze. 

Ma torniamo al nostro magico viaggio sullo scuolabus… Dopo lo stomaco, i pezzetti di cibo, ora chiamati chimo (che bontà!), si dirigono nell’intestino tenue. È qui che la maggior parte dei nutrienti viene assorbita con l’aiuto degli enzimi del pancreas e dell’intestino tenue.  

Infine, ciò che resta del cibo si sposta nell’intestino crasso, dove viene impacchettato come rifiuto. Le feci non contengono solo cibo non digerito, ma anche liquidi, vecchie cellule della mucosa intestinale e prodotti di scarto della digestione (come il colesterolo!). Le feci sane dovrebbero essere morbide ma formate e facili da espellere.  

Come mantenere sano il tuo apparato digerente 

1. Bere molta acqua 

A volte, andare in bagno sembra un allenamento? Rimanere idratati non solo aiuta ad ammorbidire le feci rendendole più facili da espellere, ma l’acqua può anche favorire l’equilibrio dei probiotici, i batteri buoni che vivono nell’intestino. Un ampio studio ha scoperto che differenze nell’assunzione di acqua possono portare a differenze nella composizione del microbiota intestinale.  

2. Entra in una routine 

Rispettare un programma non fa bene solo alla salute mentale, ma può anche aiutare a mantenere sano l’intestino. Il ritmo circadiano influenza la digestione, il sonno e l’umore, e se viene alterato, ad esempio a causa di cambiamenti nel ritmo del sonno , può compromettere la digestione e persino aumentare il rischio di stitichezza.  

Per favorire la regolarità e la salute digestiva, assicurati di rispettare orari regolari per i pasti e per il sonno. Anche andare in bagno alla stessa ora ogni giorno (ad esempio 15-20 minuti dopo il primo pasto) può aiutare il tuo corpo a dare il segnale per andare al 2.    

3. Fai il pieno di fibre  

Vuoi che il tuo intestino prosperi? Non cercare oltre: la fibra è la risposta, un tipo di carboidrato indigeribile che fa di tutto, dall’alimentare la flora intestinale sana all’alleviare la stitichezza. Alimenti come fiocchi d’avena, popcorn, semi, noci, frutta e verdura sono ottime fonti di fibre e, secondo alcune ricerche, l’aggiunta di alimenti ricchi di fibre può favorire la regolarità intestinale e aiutare a prevenire la stitichezza .  

4. Mangia frutta e verdura 

Davvero. Mangiate frutta e verdura. Non solo sono un’ottima fonte di fibre, utili contro la stitichezza (di cui soffre circa il 16% di noi), ma sono anche ricche di flavonoidi. Questi composti presenti nelle piante influenzano la funzione immunitaria intestinale e supportano una risposta infiammatoria equilibrata ^. 

5. Muoviti

Non devi essere un fanatico del fitness per raccogliere i benefici dell’esercizio fisico. Anche un movimento leggero o moderato può aiutare a mantenere le feci in movimento e ad alleviare la stitichezza. Inoltre, l’esercizio fisico regolare è stato collegato a un microbioma più sano. ⁵ Quindi, che ti piaccia camminare all’aperto o ballare in un corso, trova un’attività che ti piace e che puoi praticare a lungo termine. Il nostro nuovo motto: muovi il tuo corpo, muovi il tuo intestino.  

6. Non esagerare con l’alcol 

Non per fare il guastafeste… ma l’alcol, soprattutto il consumo cronico, favorisce l’iperpermeabilità intestinale, ovvero la sindrome dell’intestino permeabile. L’eccesso di alcol è anche collegato a uno squilibrio del microbioma, che può avere conseguenze sulla salute generale. ^6,7 Ma , come si dice: tutto con moderazione. Questo significa un drink al giorno per le donne e due per gli uomini. Versatene uno per il vostro intestino!  

7. Limitare il cibo elaborato e il fast food 

Certo, ci sono molte ragioni per evitare cibi lavorati e fast food, quindi puoi tranquillamente aggiungere alla lista anche la salute del tuo microbioma. In uno studio condotto nei Paesi Bassi su 1.425 persone, i ricercatori hanno affermato che coloro che consumavano una dieta ricca di cibi lavorati e grassi di origine animale presentavano livelli più elevati di batteri distruttivi che producono tossine dannose per l’intestino. ⁷ Scegli di cucinare a casa quando puoi.  

8. Considera un integratore 

Se vuoi migliorare la salute del tuo intestino, alcuni integratori possono aiutarti, come i probiotici, gli enzimi digestivi o l’aglio.  

Che si tratti di gonfiore post-pasto o di sensazione di ristagno, i problemi di pancia possono *davvero* rovinarti la giornata. L’intestino è molto più di un semplice luogo in cui scomporre il cibo: infatti, una buona salute non è possibile senza un apparato digerente ben funzionante. Prendendoti cura del tuo intestino, ti prendi cura anche del tuo umore, del tuo cervello, del tuo sistema immunitario, del tuo cuore, della tua pelle e molto altro. Ecco 9 modi per mantenerlo in perfetta forma.  

Innanzitutto, perché la salute intestinale è importante? 

Il tuo intestino è collegato a moltissime funzioni del tuo corpo. Quindi, quando il tuo intestino non funziona , non è solo la pancia a subire il peso dei problemi. Pensa al tuo microbioma intestinale come a un “giardino intestinale” che ospita trilioni di microrganismi come batteri, funghi e persino virus che influenzano la digestione e altri aspetti della tua salute. Alcuni di questi microrganismi sono benefici e buoni , mentre altri sono cattivi e possono avere un impatto negativo sulla tua salute. Assicurarti di avere un sano rapporto tra buoni e cattivi può influenzare il tuo benessere generale.  

1. Mangia cibi fermentati 

Un modo per favorire la salute intestinale è aggiungere alimenti fermentati alla propria dieta. I batteri buoni che vivono naturalmente nell’intestino si trovano anche in alimenti come yogurt, kimchi, kombucha, crauti e miso. Aggiungere regolarmente questi alimenti alla propria dieta può aumentare il numero di questi batteri benefici e rafforzare il microbioma intestinale.  

2. Considera un probiotico 

Se gli alimenti fermentati non sono i tuoi preferiti, prova un probiotico quotidiano. Gli integratori probiotici contengono microrganismi vivi e benefici come quelli presenti nell’intestino e negli alimenti fermentati. I probiotici possono aiutare a riequilibrare e rimodellare il microbioma. Esistono diversi ceppi di probiotici che offrono diversi benefici per la salute: alcuni supportano la barriera intestinale e la salute della pelle 1 , altri l’umore e lo stress 2 , mentre altri promuovono la salute del sistema immunitario.* Quindi è meglio identificare quali aree di supporto sono necessarie quando si inizia ad assumere un nuovo integratore probiotico. (Ecco una guida completa sui probiotici della nostra dietista.)  

3. Concentrati sulla fibra 

La fibra è un tipo di carboidrato indigeribile, il che significa che il corpo non riesce a scomporla completamente. Si trova naturalmente in frutta, verdura, noci, semi, fagioli e cereali. Quindi, anche se riempire metà piatto di verdure potrebbe non essere il massimo, aiuta a proteggere lo strato di muco nel tratto digerente e aggiunge volume per favorire il transito intestinale. ³  

Inoltre, la fibra è spesso definita prebiotica : fermenta nel tratto digerente e nutre i probiotici (batteri buoni) stimolandone la crescita, favorendo la salute del tratto digerente e aiutando il corpo ad assorbire determinati nutrienti, secondo uno studio! ⁴  

4. Aumentare la frutta e la verdura  

Frutta e verdura non solo sono naturalmente ricche di fibre benefiche per l’intestino, ma contengono anche sostanze chiamate polifenoli , che conferiscono loro il loro colore e sapore vivaci. Un motivo per cui il cavolo riccio o le bacche sono considerati supercibi: più il loro colore è brillante, più polifenoli contengono. I polifenoli aumentano la presenza di diversi ceppi di batteri buoni che favoriscono la salute generale dell’intestino . ⁵ Quindi, anche se la lattuga iceberg potrebbe avere un sapore più delicato, la prossima volta prova a mescolare metà della tua insalata con spinaci o cavolo riccio per ottenere i benefici per l’intestino. 

5. Moderare l’assunzione di carne (rossa) 

Mi dispiace per tutti gli appassionati di carnivori, ma questo è rivolto a voi. Oltre a essere priva di fibre e di quei polifenoli che fanno bene all’intestino, la carne rossa può essere ricca di grassi saturi, che sono dannosi per l’intestino e il cuore. Troppa carne rossa può ridurre i batteri buoni che aiutano il metabolismo, aumentando al contempo i batteri cattivi che hanno effetti dannosi sulla salute ⁶ . Non solo, ma una dieta troppo ricca di carne rossa può anche essere collegata a tassi più elevati di infiammazione intestinale ⁷ . Ma questo non significa che non possiate godervi il vostro taglio di bistecca preferito: mangiatelo con moderazione e bilanciatelo con altre opzioni salutari.  

6. Limitare l’alcol   

Non è solo il fegato a risentire di quegli aperitivi. L’alcol viene assorbito nell’intestino tenue e, sebbene un drink ogni tanto non faccia male alla maggior parte delle persone, troppi drink possono compromettere l’integrità dello strato protettivo di muco nell’intestino 8 . Questo non solo altera l’equilibrio tra batteri buoni e cattivi nel tratto digerente, ma può anche portare a infiammazione e a un cattivo assorbimento di nutrienti vitali. È meglio limitare il consumo a un drink al giorno per le donne e a due per gli uomini . 

7. Ridurre lo zucchero 

Probabilmente sei già a conoscenza di alcuni degli effetti che un eccesso di zucchero raffinato può avere sul tuo corpo. Ciò che sorprende è che troppo zucchero può anche causare uno squilibrio della flora intestinale. Lo zucchero nutre e promuove i microbi nocivi, aumentando i batteri cattivi e riducendo quelli buoni. Questo squilibrio microbico può portare a infiammazione e influenzare la mucosa intestinale ^, causando una serie di sintomi fastidiosi. Pensa a: cattivo umore, scarsa energia, pelle e salute ormonale. Come ogni altra cosa, mangiare una fetta di torta o un dolcetto ogni tanto non danneggerà l’intestino, ma è meglio optare per cibi dolci naturali come la frutta per soddisfare questa voglia. 

8. Gestire lo stress 

Lo stress colpisce tutte le parti del corpo, incluso l’intestino. Nei momenti difficili, il corpo rilascia ormoni dello stress, come il cortisolo. Se non controllato, il cortisolo può alterare il microbioma intestinale, il che può portare a una serie di sintomi indesiderati come cattivo umore, annebbiamento mentale, compromissione della salute immunitaria e altro ancora. Anche se non si riesce a controllare tutti gli imprevisti che la vita ci riserva, è meglio trovare dei modi per affrontare e gestire lo stress. Camminare all’aria aperta, scrivere un diario, leggere un libro o meditare sono tutti ottimi metodi per favorire la calma e il rilassamento.   

9. Prestare attenzione all’uso degli antibiotici 

Gli antibiotici rappresentano un progresso salvavita nella medicina moderna che ha cambiato completamente il modo in cui vengono trattate le infezioni batteriche, ma non sono esenti da rischi. Probabilmente conoscete questi inconvenienti se vi è mai capitato di dover correre freneticamente in bagno dopo essere stati curati per un’infezione! Questo perché gli antibiotici agiscono uccidendo i batteri nocivi, ma nel frattempo eliminano anche quelli buoni. ¹⁰ Se dovete sottoporvi a un ciclo di antibiotici, è meglio discutere con il vostro medico se iniziare un’integrazione di probiotici sia una buona opzione per contribuire a contrastare alcuni degli effetti negativi.  

Cosa rovina un pasto delizioso e strepitoso? I problemi intestinali . È una sensazione che nessuno gradisce e di cui tutti possiamo fare a meno: gas, gonfiore e indigestione, per citarne alcuni. Sebbene questi sintomi non siano sempre evitabili, ci sono piccoli cambiamenti che possiamo apportare alla nostra routine quotidiana per alleviarli e garantire che il nostro intestino rimanga sano. Una dieta equilibrata, uno stile di vita sano e l’aggiunta di Digestive Balance Blend di Persona con integratori approvati dai dietologi possono aiutare a supportare il tuo intestino.* 

Perché la salute digestiva è importante 

Il tuo intestino è un ecosistema fiorente: ospita miliardi e miliardi di microrganismi come i batteri, sia buoni che cattivi, che insieme costituiscono il tuo microbioma intestinale. E la sua natura può avere un effetto potente non solo sulla digestione, ma anche sulla tua salute generale.  

L’intestino è strettamente collegato ad altri processi del corpo, come il sistema immunitario, il cuore, il sonno, la pelle, gli ormoni e persino l’umore! ^1,2 Un intestino equilibrato, ovvero un rapporto sano tra batteri buoni e cattivi, consente a questi processi di funzionare al meglio.

Ma come ci si può aspettare, questo rapporto può essere alterato da una serie di fattori, tra cui dieta, stress o ambiente. Se non si interviene, non solo si manifesteranno evidenti sintomi di gonfiore, gas o movimenti intestinali irregolari, ma si può anche innescare una risposta che indebolisce la mucosa intestinale. Questo può rendervi più suscettibili a sbalzi d’umore, affaticamento, indebolimento del sistema immunitario e altro ancora. ³ 

Che cos’è la miscela Digestive Balance? 

Che tu stia cercando modi naturali per ripristinare la salute del tuo intestino o semplicemente desideri mantenerlo in salute, la miscela Digestive Balance può aiutarti. Include 4 integratori che aiutano a lenire e promuovere un microbioma intestinale sano.*  

Probiotico quotidiano 

La chiave per una buona salute intestinale è mantenere felici i microbi che vivono nell’intestino. Aggiungere un probiotico alla tua routine quotidiana aiuta a introdurre nuovi microrganismi vivi che collaborano con quelli *già* buoni che vivono nell’intestino per garantire che la flora intestinale rimanga in un rapporto equilibrato.  

I probiotici abbinati a una dieta ricca di fibre sono la soluzione migliore: le fibre non digeribili, note anche come prebiotici, nutrono i batteri buoni presenti nell’organismo. Questo dà loro la possibilità di prosperare e ne stimola la crescita. 

Menta piperita Plus 

La menta piperita è la tua alleata dopo i pasti. Sebbene sia spesso decantata per la sua capacità di rinfrescare l’alito, assumerla come integratore o come tisana offre un altro beneficio: supporta il tratto digestivo. Infatti, la menta piperita è stata a lungo utilizzata come carminativo (aiuta a espellere i gas intestinali e a ridurre l’alito cattivo) nei rimedi erboristici grazie ai suoi potenti oli, in particolare il mentolo.*  

Il mentolo è l’olio attivo contenuto nella menta piperita che aiuta a ridurre gli spasmi intestinali che causano disagio e favorisce il rilassamento dell’intestino. ^4* Quando l’intestino è rilassato, è in grado di digerire meglio il cibo, riducendo i sintomi di gas, gonfiore o indigestione dopo i pasti. 

Aloe Plus 

Probabilmente conosci già tutti i benefici che l’aloe offre alla tua pelle dopo aver trascorso troppe ore sotto il sole cocente (…usa sempre la protezione solare!). Pensa: aiuta a lenire, rinfrescare e idratare.  

Ma uno dei suoi benefici meno noti: l’aloe aiuta anche l’intestino.* Questa pianta succulenta favorisce una sana risposta infiammatoria e respinge i radicali liberi, sostanze nocive che possono danneggiare le cellule quando il loro numero diventa troppo alto. ⁵ * Inoltre, l’aloe contiene fruttooligosaccaridi o FOS in breve, un tipo di fibra prebiotica che aiuta a mantenere i batteri buoni e favorisce la regolarità: aiuta a far sì che le cose si muovano bene*… se hai capito cosa intendiamo. 

Estratto di zenzero 

Questa super radice ha una storia rinomata per il suo contributo alla salute intestinale: che si tratti di calmare il mal di stomaco o di aiutare contro la nausea, lo zenzero è molto apprezzato per la sua serie di benefici per l’intestino.* L’elemento più notevole è il suo olio naturale: il gingerolo , che non solo conferisce alla radice il suo sapore piccante, ma aiuta anche la motilità gastrointestinale, ovvero la velocità con cui il corpo digerisce il cibo.* Una motilità lenta può causare gonfiore, gas e influire sulla capacità del corpo di scomporre il pasto e assorbire i nutrienti.  

Consiglio: prendi lo zenzero prima dei pasti per ottenere tutti i benefici.  

Porta via 

La digestione è un processo incredibilmente complesso, che inizia nella bocca e termina nel retto… e che influenza molti processi corporei lungo il suo percorso. Abbinata a una dieta e uno stile di vita sani, la miscela Digestive Balance può fornire al tuo intestino gli strumenti necessari per funzionare al meglio, influenzando non solo l’intestino, ma anche la tua salute generale!* 

Non importa quanto mi impegni nella mia routine serale, so che le mie bottiglie e le mie tinture possono fare solo fino a un certo punto. Perché ogni volta che non bevo abbastanza acqua o mangio troppi biscotti, mi sveglio con la pelle spenta e i capelli spenti. Prendersi cura della pelle e dei capelli non significa solo prendersi cura dello strato esterno; significa anche nutrirli dall’interno, e questo inizia da un intestino sano. 

Continua a leggere per scoprire come il tuo intestino lavora dall’interno per aiutare la tua pelle e i tuoi capelli a mantenere quella sana luminosità.  

Le connessioni intestino-pelle e intestino-capelli 

La pelle e i capelli riflettono bene ciò che accade nel tuo intestino. Hai mai notato che quando il tuo intestino non funziona, anche la tua pelle è opaca? O che perdi più capelli del solito? Questo perché le connessioni intestino-pelle e intestino-capelli sono reali e fanno parte di un sistema intricato. 

Il tuo apparato digerente ospita migliaia di miliardi di microrganismi, tra cui batteri, virus e funghi, che insieme costituiscono il tuo microbioma intestinale e influenzano, beh, tutto il tuo corpo. Questo include la digestione, l’assorbimento dei nutrienti, l’umore, il sistema immunitario e la salute di pelle e capelli. Infatti, problemi alla pelle o ai capelli sono spesso i primi segnali che il tuo intestino ha bisogno di un po’ di cure. Quindi, prendendoti cura del tuo intestino, ti prendi cura anche della tua pelle e dei tuoi capelli. 

6 modi per aiutare le connessioni intestino-pelle e intestino-capelli 

1. Segui una dieta equilibrata 

Il modo migliore per prendersi cura della salute del proprio intestino è seguire una dieta ricca di frutta e verdura fresca, varia e colorata. Questo aiuta a nutrire i batteri buoni dell’intestino, garantendo al contempo l’assunzione di un ampio spettro di nutrienti per mantenere il microbioma vario ed equilibrato. Un microbioma sano mantiene il tratto digerente al meglio, consentendo di assorbire meglio nutrienti chiave come le vitamine C, E, lo zinco e il collagene, utili per la pelle e i capelli.  

2. Limitare lo zucchero raffinato, i cibi lavorati e altri prodotti che danneggiano l’intestino  

Proprio come alcuni alimenti aiutano a migliorare il microbioma intestinale, altri possono alterarlo. Evitate gli alimenti a cui siete sensibili, poiché possono infiammare o indebolire la barriera intestinale. Anche i comuni “cattivi” intestinali, come i cibi lavorati e lo zucchero raffinato, dovrebbero essere limitati. Troppo zucchero non solo danneggia la mucosa intestinale, ma alimenta anche i batteri cattivi, squilibrando la flora batterica intestinale. Inoltre, secondo alcune ricerche ,   può danneggiare il collagene e l’elastina della pelle, rendendola più opaca e più soggetta a rughe premature.

Cerca di ricavare la maggior parte dei dolci da zuccheri naturali come la frutta e limita gli zuccheri raffinati che si trovano nei prodotti da forno lavorati e zuccherati e in altri dolciumi.  

3. Assumi probiotici 

Se il tuo intestino non funziona correttamente, alimenti fermentati o un integratore probiotico possono aiutarti a reintrodurre batteri buoni nel tuo microbioma, eliminando quelli cattivi. Questi contengono batteri vivi che ripristinano l’equilibrio e promuovono un rapporto sano tra batteri buoni e cattivi. Un ecosistema rigoglioso aiuta a mantenere un intestino forte e a garantire che assorba i nutrienti vitali. 

Alimenti fermentati come yogurt, kimchi, crauti, kombucha o miso sono tutte opzioni salutari. Per trarne il massimo beneficio, combinateli con prebiotici, un tipo di fibra che favorisce la proliferazione dei batteri intestinali buoni. Alcune ottime fonti includono aglio, cipolle, banane e mele. 

4. Mantenersi idratati 

Il punto è questo: non c’è letteralmente modo per la tua pelle di brillare senza una buona idratazione. L’acqua è essenziale per ogni funzione del tuo corpo, incluso l’intestino. Aiuta a trasportare nutrienti vitali e ossigeno in tutto il corpo, rimuovendo tossine e scorie. Questo non solo aumenta la diversità del tuo microbioma, ma aiuta anche l’intestino ad assorbire efficacemente i nutrienti benefici per la pelle e i capelli. 

Inoltre, quando non si beve abbastanza acqua, il sangue sottrae acqua alle cellule, rendendo la pelle opaca e meno elastica. Il fabbisogno idrico giornaliero dipende da diversi fattori, ma per la maggior parte di noi, una buona regola pratica è quella di prendere metà del proprio peso corporeo (in libbre) e convertire quel numero in once liquide (ad esempio: una persona di 63 kg ha generalmente bisogno di circa 2,1 litri di acqua al giorno). 

5. Gestire lo stress 

Lo stress cronico scombussola quasi ogni aspetto del corpo. Intestino, pelle e capelli non fanno eccezione. Il cortisolo, il principale ormone dello stress, può causare uno squilibrio nel microbioma e indebolire la barriera intestinale. Può anche ridurre il flusso sanguigno verso la pelle, deviando i nutrienti, consentendo alle tossine di accumularsi e ostruendo i pori, causando imperfezioni e capelli fragili. 

Per ridurre lo stress, assicurati di riposare a sufficienza, fare attività fisica e seguire una dieta equilibrata. Ogni volta che puoi, prenditi del tempo per rilassarti, meditare, dedicarti all’arte, ascoltare musica o leggere un libro.  

6. Dormire a sufficienza 

Il sonno di bellezza è reale . Quando non dormi bene, noti come la tua pelle sia secca e senza vitalità? Il sonno permette all’intestino e alle cellule della pelle di riposare e riparare i danni causati durante il giorno. E la mancanza di sonno non solo interferisce con il microbioma, ma può compromettere anche la riparazione cutanea notturna. Per svegliarti con una pelle luminosa, cerca di riposare almeno sette-otto ore a notte. 

Se hai mai lottato con il tuo peso e hai dato la colpa al tuo metabolismo lento, non sei il solo! Per molti di noi, il metabolismo rallenta naturalmente con l’avanzare dell’età, e questo può essere difficile. Potresti avere la sensazione di non riuscire a mangiare come prima o di non poter indossare la taglia di jeans che indossavi da giovane. Ma solo perché il nostro corpo cambia con il tempo, non significa che non possiamo adattarci. L’esercizio fisico regolare, un sonno sano e, soprattutto, una dieta intelligente possono influenzare il metabolismo.  

Come funziona il tuo metabolismo? 

In parole povere: il metabolismo è il modo in cui il corpo converte il cibo in energia. Influisce sulla velocità con cui si bruciano calorie, sulla quantità di grasso che il corpo immagazzina e persino sulla sensazione di fame.  

Alcuni fattori che influenzano il metabolismo sono al di fuori del tuo controllo, come età, sesso, genetica e ormoni, ma ci sono anche cose che puoi fare per accelerarlo. E la più semplice è mangiare i cibi giusti.  

Alcuni alimenti possono aumentare leggermente il metabolismo stimolando la digestione, fornendo nutrienti che ne favoriscono il funzionamento o aumentando la termogenesi, il modo in cui il corpo trasforma il cibo in calore.   

7 alimenti che aumentano il metabolismo 

1. Peperoncini 

Se ami il piccante piccante del peperoncino, sei fortunato! I peperoncini sono una fonte di capsaicina , il composto che conferisce loro quel sapore piccante, e apporta alcuni benefici inaspettati per la salute. Uno di questi è la capacità di aumentare la velocità con cui il corpo brucia calorie, secondo la ricerca . A quanto pare, agisce aumentando la temperatura corporea e il consumo di ossigeno, portando a un leggero aumento del metabolismo.  

Attenzione: esagerare può irritare lo stomaco e causare sintomi negativi come bruciore di stomaco o diarrea. Quindi, se ti ritrovi a sudare durante il pasto o a dover bere acqua dopo ogni boccone, probabilmente dovresti ridurre il consumo. Ma se non soffri il piccante, prova ad aggiungere del peperoncino a qualche piatto come zuppe, stufati, salse o persino insalate. 

2. Tè 

Che ti piaccia il tè nero, verde o oolong, sorseggiare regolarmente una tazza calda può aiutarti ad accelerare il metabolismo. Il modo in cui ciò avviene è ancora in fase di studio, ma gli esperti ritengono che sia dovuto al fatto che le catechine (antiossidanti) e la caffeina del tè agiscono in sinergia per aumentare la velocità con cui si bruciano le calorie.  

Consiglio: non bere tè con caffeina dopo metà pomeriggio, altrimenti potrebbe interferire con il sonno! 

3. Caffè 

A quanto pare, la tua bevanda mattutina non solo ti dà la carica, ma può anche aiutarti ad aumentare la velocità con cui bruci calorie. I chicchi di caffè contengono un antiossidante chiamato acido clorogenico che influenza l’AMPc , un importante messaggero nel tuo corpo che regola la glicemia e il metabolismo. Per ottenere i massimi benefici, bevi il caffè nero; aggiungere troppo zucchero o panna può annullarne i benefici. 

4. Zenzero 

Questa super radice è nota soprattutto per il suo effetto anti-nausea e digestivo, ma lo zenzero può anche aiutare ad accelerare il metabolismo. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, secondo uno studio , bere regolarmente tè allo zenzero con i pasti potrebbe aumentare la termogenesi e ridurre la sensazione di fame . Non solo, lo zenzero è anche ricco di antiossidanti che combattono i radicali liberi, composti che possono compromettere la salute metabolica quando si accumulano nelle cellule.  

Attenzione: troppo zenzero può causare bruciore di stomaco, diarrea o irritazione all’intestino e alla bocca, quindi assicuratevi di non mangiarne troppo! 

5. Alimenti ricchi di proteine 

Se speri di perdere qualche chilo accelerando il metabolismo, è essenziale assumere abbastanza proteine ​​nella tua dieta. Gli alimenti ricchi di proteine ​​hanno un elevato effetto termico, il che significa che il tuo corpo consuma più energia durante la digestione e l’assorbimento rispetto a carboidrati e grassi. Quindi il semplice atto di digerire le proteine ​​aiuta ad aumentare il metabolismo. Un altro vantaggio? Le proteine ​​aiutano anche a mantenere e aumentare la massa magra, un altro fattore importante per il tuo metabolismo.  

6. Verdure a foglia verde scuro 

Le verdure a foglia verde sono ricche di nutrienti essenziali e benefici, quindi non sorprende che un’assunzione regolare possa favorire un metabolismo sano. Un elemento chiave è il magnesio, un minerale vitale per il corretto funzionamento del metabolismo. Senza di esso, il corpo non riesce a trasformare efficacemente il cibo in energia. In generale, dovrebbe essere sufficiente consumare circa 2 tazze al giorno di verdure a foglia verde scuro come cavolo riccio, spinaci, cavolo nero o rucola. 

7. Acqua 

Sebbene l’acqua non sia esattamente un alimento, è incredibilmente importante. Le cellule devono essere ben idratate per funzionare correttamente. Bere liquidi a sufficienza può aumentare il metabolismo, secondo la ricerca . La quantità di acqua necessaria varia a seconda dell’età, del livello di attività, dello stile di vita e della dieta, ma la maggior parte delle persone dovrebbe bere una quantità pari a metà del proprio peso corporeo, espresso in once liquide (ad esempio: una persona di 67 kg dovrebbe bere 2,1 litri di acqua al giorno).  

Se ti è mai capitato di dover correre in bagno dopo una cura antibiotica, non sei il solo. Gli antibiotici svolgono un ruolo fondamentale nel trattamento delle infezioni batteriche, ma possono anche alterare la digestione. Fortunatamente, i probiotici possono aiutare a ripristinare la funzionalità intestinale e a ridurre al minimo questi sintomi.*   

Cosa sono gli antibiotici? 

Gli antibiotici sono una parte essenziale della medicina moderna e hanno cambiato radicalmente il modo in cui vengono trattate le infezioni batteriche. Agiscono distruggendo o rallentando la crescita dei batteri nel microbioma, l’insieme di microrganismi che vivono nell’intestino. Questo impedisce ai batteri nocivi di diffondersi, ma distrugge anche i batteri buoni. Questo può alterare l’equilibrio del microbioma e causare sintomi come diarrea, gonfiore, stitichezza o persino influenzare l’umore.  

In che modo i probiotici aiutano l’intestino dopo l’assunzione di antibiotici? 

I probiotici sono batteri vivi benefici per la salute. Il ceppo e la specie di probiotici più efficaci possono variare a seconda della dieta, dell’ambiente, della genetica e di altri fattori. Tuttavia, assumere probiotici con gli antibiotici può aiutare a ripristinare l’equilibrio del microbioma intestinale introducendo più batteri buoni.* Questo aiuta a eliminare i batteri nocivi e garantisce un sano rapporto tra batteri buoni e cattivi nell’intestino, il che si traduce in una migliore digestione, immunità, umore e altro ancora. Aiuta anche a ridurre gli effetti collaterali indesiderati.*  

Quali alimenti contengono probiotici? 

Molti alimenti fermentati, ovvero prodotti utilizzando microbi, contengono naturalmente probiotici. Tra questi: 

• Yogurt 
• Kefir 
• Tempeh 
• Natto 
• Kombucha 

• Crauti  
• Alcuni sottaceti 
• Miso 
• Kimchi 
• pane a lievitazione naturale 
• Alcuni formaggi 

Quali alimenti contengono prebiotici? 

I prebiotici sono fibre non digeribili, tipicamente presenti negli alimenti vegetali, che stimolano la crescita dei probiotici . Gli alimenti ricchi di prebiotici possono potenziarne l’effetto, aiutandoli a prosperare e ad arricchire il microbioma intestinale. 

Fonti di fibre prebiotiche: 

• Pectine (presenti nelle mele, nelle carote, nelle albicocche, nelle ciliegie e negli agrumi) 

• B-glucani (presenti nell’avena, nell’orzo e nei cereali) 
• Inulina (presente nell’aglio, nella cipolla, nei porri, negli asparagi, nell’avena, nel grano, nei carciofi e nella soia) 
• Fruttani (presenti nell’aloe vera, nelle prugne, nelle banane, nei datteri, nelle prugne secche, nei porri, nelle cipolle, negli asparagi e nelle barbabietole) 

Ultime parole 

Se il medico prescrive un ciclo di antibiotici, chiedetegli se iniziare un’integrazione probiotica sia una buona opzione per contribuire a contrastare alcuni degli effetti negativi. Se è adatta a voi, cercatene una che contenga una varietà di ceppi per promuovere un microbioma diversificato e non dimenticate di aggiungere anche alcuni alimenti ricchi di prebiotici alla vostra dieta!