Se hai mai sofferto di flatulenza post-pasto, hai dovuto indossare pantaloni elasticizzati o hai semplicemente avvertito un leggero malessere intestinale, probabilmente hai pensato di aggiungere i probiotici alla tua routine. Ma con tutti i diversi ceppi, dosaggi e… aspetta, devo tenerli in frigorifero? La tua ricerca può rapidamente iniziare a sembrare un po’ opprimente. Beh, non temere!
Siamo qui per aiutarti a trovare la soluzione perfetta per te. Ecco una guida con tutto ciò che devi sapere sui probiotici:
Innanzitutto, perché hai bisogno di un probiotico?
Per prima cosa, chiediti: quali sono i tuoi obiettivi di salute? Una migliore digestione, la salute della pelle, il sonno o la salute del sistema immunitario? Diversi ceppi probiotici supportano diverse aree della tua salute, quindi è importante iniziare identificando il problema di salute che desideri affrontare e poi puoi iniziare a restringere il campo del probiotico in base al ceppo. Ti senti ancora sopraffatto? Non preoccuparti, ti aiutiamo noi!
Alcuni ceppi e specie probiotiche comuni:
- Bifidobacterium animalis : se hai problemi di regolarità intestinale e hai bisogno di aiuto per liberare l’intestino (sì, probabilmente ci sono modi più carini per dirlo), prova un probiotico con questo ceppo. Questa specie è nota per aiutare in caso di diarrea occasionale, stitichezza (niente più meme dal water!) e altri tipi di comuni problemi digestivi. Inoltre, svolge anche un ruolo importante nel supportare il sistema immunitario e prevenire le infezioni del tratto gastrointestinale.
- Bifidobacterium breve : una squadra glamour che vive nel tuo intestino? Iscriviti! La bellezza e la salute della pelle iniziano dall’interno, e questa specie favorisce una migliore idratazione ed elasticità della pelle. E, come B. animalis , Breve può anche fornire sollievo digestivo aiutando la scomposizione del cibo, in particolare delle fibre, rendendole più facili da digerire. 2
- Bifidobacterium longum : quando la vita si fa dura, è il momento di guardare dentro di sé, all’intestino per lo meno. Lo stress può avere un impatto su tutti gli aspetti della vita, inclusi digestione e sonno, quindi affrontarlo è essenziale. La specie longum non solo aiuta a migliorare la salute intestinale, ma svolge anche un ruolo fondamentale nel favorire la risposta del corpo allo stress per un sonno migliore .
- Lactobacillus acidophilus : se ami i cibi fermentati come yogurt, kombucha o kefir, probabilmente hai un po’ di questo ceppo che si è insediato nel tuo stomaco. E complimenti, perché non solo favorisce una sana digestione, ma aiuta anche a supportare il benessere quotidiano . 4 E se il kombucha non è il tuo preferito, non preoccuparti. Il Lactobacillus acidophilus non si trova solo negli alimenti, ma è naturalmente presente anche nella bocca e nel tratto gastrointestinale.
- Lactobacillus reuteri: sì, puoi avere tutto! Beh, almeno puoi avvicinartici con questo ceppo di probiotico. Offre un ottimo supporto a tutto tondo . I suoi benefici si estendono al sistema immunitario, alla salute della pelle e alla salute digestiva.
- Lactobacillus rhamnosus : anch’esso presente naturalmente nell’intestino, aiuta a ridurre il rischio di alcune infezioni gastrointestinali, aiuta in caso di diarrea occasionale e svolge un ruolo importante nella salute vaginale. Alcuni alimenti fermentati contengono L. Rhamnosus, tra cui alcuni yogurt, kefir e alcuni formaggi .
Altri tipi (meno comuni) di probiotici:
- Saccharomyces boulardii (S. boulardii ): è un lievito non patogeno utilizzato per supportare il tratto gastrointestinale e promuovere la regolarità.
- Probiotici del suolo ( ceppi di Bacillus ): sono batteri naturalmente presenti nel terreno. Sono ottimi per supportare il sistema immunitario, diversificare il microbioma e promuovere la salute gastrointestinale.
Parliamo di CFU
Perché tutti continuano a parlare di UFC? È come un NFT o qualcosa del genere? Non proprio. È l’unità di misura che usiamo per misurare la dose di un probiotico. Ecco i dettagli:
UFC sta per unità formanti colonie, ovvero la quantità di microrganismi vivi e attivi presenti nell’integratore. Le dosi di probiotici possono variare da 5 a 100 miliardi di UFC. Spesso ci viene detto che maggiore è il numero di UFC, migliore o più potente è il probiotico, ma non è sempre così.
Ciò che conta di più è verificare che il probiotico che stai assumendo garantisca la potenza (quantità di CFU) dal momento della produzione fino al momento dell’assunzione.
Presta molta attenzione all’etichetta, poiché il produttore di solito menziona qualcosa di simile a “Formulato per contenere 20 miliardi di UFC e rilascia un minimo di 10 miliardi di UFC fino alla data di acquisto migliore”, il che significa che potrebbe contenere da 10 a 20 miliardi di UFC a seconda di quando lo si assume.
Conservazione dei probiotici
Ascolta, sappiamo di tutte le piante d’appartamento che hai ucciso, ma mantenere in vita i tuoi probiotici è la tua possibilità di redenzione. Fidati di noi: è facile!
Ci sono alcuni fattori che influenzano il loro tasso di sopravvivenza, tra cui il contenuto di umidità, la temperatura e il pH dell’ambiente in cui si trovano. Pertanto, conservare correttamente i probiotici è fondamentale. Anche il tipo di ceppo e la specie di probiotici che si assumono fanno la differenza. Alcuni probiotici sono stabili a temperatura ambiente e non necessitano di essere refrigerati, mentre altri sì.
Ma torniamo alla parte facile: la maggior parte dei produttori fornisce istruzioni per la cura, ovvero per la conservazione , dei vostri nuovi amici intestinali direttamente sulla confezione, quindi leggete attentamente le etichette!
Consiglio: conservalo nella confezione originale, perché spesso è il modo migliore per garantirne la conservazione fino alla data di scadenza.
I probiotici scadono?
In breve: sì. Come per ogni altra cosa che mangi, controlla sempre la data di produzione o di scadenza. Dopo questa data, l’efficacia indicata sulla confezione non può più essere garantita e probabilmente non otterrai tutti i benefici. In genere, i probiotici sono validi per due anni dalla data di produzione, ma verifica con il produttore se queste informazioni non sono chiare.
Cose da ricordare:
- Considera il motivo per cui stai cercando un probiotico
- Esamina il tipo di ceppi e specie che meglio soddisfano le tue esigenze
- Controllare le UFC, la data di scadenza/consigliata per l’acquisto e le istruzioni per la conservazione