Autore: Admin

Se soffri di infiammazione e dolore quotidiani, esiste un approccio completamente naturale per alleviare i sintomi semplicemente attraverso l’uso di alimenti antinfiammatori. Questo approccio completamente naturale è semplice, efficace e molto gustoso! Con una dieta antinfiammatoria, il tuo corpo si ridurrà gradualmente e il dolore diminuirà. Se hai provato altri approcci per alleviare dolore e infiammazione e continui a soffrire quotidianamente, prova gli alimenti antinfiammatori e osserva come risponde il tuo corpo. Potrebbero volerci alcuni giorni per iniziare a sentirti meglio, ma puoi farcela, basta perseverare e sarai felice di averlo fatto.

Ecco alcuni semplici consigli per aiutarti a vivere una vita con meno dolore e in modo naturale… con alimenti antinfiammatori! Iniziamo!

1. Per l’amor del cielo, mangiate le vostre verdure! Le verdure a foglia verde sono un ottimo inizio per mettere il vostro corpo in modalità antinfiammatoria. Le verdure forniscono i fitonutrienti necessari per nutrire, depurare e alcalinizzare l’organismo.
2. Forza pesce! Il pesce è un’ottima arma per ridurre l’infiammazione grazie agli straordinari acidi grassi polinsaturi di cui è ricco l’organismo. Gli acidi grassi polinsaturi riducono il processo infiammatorio nell’organismo.
3. Ti piacciono le noci? Spero proprio di sì! Le noci forniscono nutrienti aggiuntivi e grassi protettivi che riducono anche l’infiammazione e aiutano ad alleviare il dolore infiammatorio.
4. Acqua, perché no? Aiuta il tuo corpo a eliminare tutte le tossine e le sostanze chimiche che causano l’infiammazione. Eliminale con l’acqua. Se puoi, sostituisci anche le bibite gassate con l’acqua. Farà davvero bene al tuo corpo!
5. Elimina lo zucchero. Lo zucchero è il principale responsabile sia della creazione che dell’aumento dell’infiammazione. Nel mondo della nutrizione, non temete, ma lo zucchero è considerato il diavolo… quindi eliminatelo se potete!
6. Ridurre le solanacee. Le verdure delle solanacee sono gustose, ma aumentano l’infiammazione. Pomodori, melanzane e peperoni andrebbero consumati meno che di più (o per niente…). Ricordatevi di mangiare tutte le altre verdure che potete! È così che si riduce il dolore!
7. Dimenticatevi del fritto. I cibi fritti sono davvero dannosi in termini di infiammazione e dolore. Gli oli idrogenati causano infiammazione e stress nel corpo.
8. Attenzione al barbecue. I cibi grigliati aumentano l’infiammazione. Invece di grigliarli, perché non cuocerli al vapore o al forno? Ricordate, optate per il pesce e cercate di ridurre il consumo di carne rossa.
9. Addio glutine! Il glutine si metabolizza in zucchero che, come detto sopra, non è un buon rimedio per ridurre dolore e infiammazione. Eliminare il glutine è più facile di quanto si possa pensare… Meglio optare per verdure e pesce.

Amico, se provi questi consigli e ti prendi il tempo di monitorare come ti senti, e li segui, molto probabilmente noterai una notevole riduzione di infiammazione e dolore. Puoi provare questi consigli gradualmente o semplicemente provarci e cambiare le cose in meglio con una revisione completa della dieta. In ogni caso, so che il tuo corpo ne trarrà beneficio!

Ok, eccoci qui! Semplici consigli per far funzionare il tuo corpo e sentirti al meglio! Non lasciarti sopraffare dalla routine quotidiana, puoi seguire questi semplici passaggi che faranno la differenza. Nel 2014, sii un po’ egoista e prenditi del tempo per prenderti cura di te! Se non ti prendi il tempo per prenderti cura di te stessa, chi lo farà? Semplici soluzioni che aumentano e potenziano davvero il sistema immunitario, l’energia e tutte le sostanze chimiche del “benessere” nel tuo corpo .

Prendine 10 e vai!

1. Allungati! Sì, hai letto bene: allungati e fai stretching per aumentare l’energia e dare una spinta al tuo cervello e al tuo corpo. Praticare una dose giornaliera di yoga aumenterà la tua energia generale, la tua concentrazione e la tua capacità di imparare cose nuove.
2. Fai subito una passeggiata! Smettila di rimandare, prendi le scarpe e vai! Una camminata veloce fa miracoli per l’energia, l’umore e il benessere generale.
3. Fai colazione. Mangiare un pasto sano e ricco di proteine ​​al mattino presto fa miracoli per l’energia e l’umore. Se fai il pieno di energie presto, il tuo corpo risponderà con energia e vigore.
4. Sali sulla bilancia. Non aver paura, salire sulla bilancia ti darà un indizio su dove dovresti essere in termini di attività fisica, e l’attività fisica aumenta l’energia! Vedere quei numeri ti spingerà a fare esercizio fisico e a fare scelte salutari.
5. Vietato stare seduti sul divano! Dopo il lavoro, diventa un’abitudine NON sedersi sul divano. Stare seduti toglie energia ed è l’ultima cosa di cui si ha bisogno dopo una giornata di lavoro trascorsa seduti. Metti dei libri sul divano per ricordarti che non hai bisogno di stare seduto. Esci. Corri, salta la corda, vai in bicicletta, fai una passeggiata o fai jogging. Tutte le attività aumentano l’energia e allontanano lo stress.
6. Medita! Chiudi gli occhi e respira! Meditare per 5-20 minuti al giorno ti libererà la mente, ridurrà l’ansia e aumenterà l’energia.
7. Decluttering. Pulire casa e organizzarsi ci fa sentire bene e aumenta la nostra energia. Avere uno spazio ordinato dona soddisfazione, pace e spazio per giocare. Quindi, forza, trasforma la tua casa in una casa “Om”!
8. Scattati un “selfie”. Prendi la macchina fotografica e sii realista. La motivazione che nasce dall’osservarci onestamente e dal porci degli obiettivi per ciò che vogliamo diventare produce una spinta che aumenta la nostra energia. Quando ci poniamo degli obiettivi e abbiamo un piano, è fantastico essere “entusiasti” e siamo più propensi a rimanere attivi e a impegnarci nell’esercizio fisico quotidiano. L’esercizio fisico quotidiano aumenta l’energia!!!
9. Fai un pisolino. Un breve pisolino rigenererà corpo, mente e spirito e ti darà la carica necessaria per affrontare la giornata. Non serve caffeina, solo un posto comodo dove sdraiarti e rilassarti!
10. Mangia sano! Che carica di energia! Seguire una dieta sana, ricca di vegetali e proteine, catapulterà la tua energia a un livello superiore. Abbandona i cibi processati e scegli cibi genuini, integrali e ricchi di energia!

I disturbi d’ansia sono la malattia mentale più comune negli Stati Uniti e colpiscono 40 milioni di adulti dai 18 anni in su (il 18% della popolazione statunitense). I disturbi d’ansia sono altamente curabili, ma solo circa un terzo di chi ne soffre riceve un trattamento. Depressione e disturbi d’ansia sono diversi, ma le persone con depressione spesso manifestano sintomi simili a quelli di un disturbo d’ansia, come nervosismo, irritabilità e problemi di sonno e concentrazione. Uno dei metodi migliori per controllare lo stress e l’ansia è un’alimentazione sana. Si raccomanda anche di bere più acqua, perché a volte l’ansia può essere causata dalla disidratazione. Continua a leggere per saperne di più sui cibi migliori per aiutarti a uscire dal circolo vizioso dell’ansia.

1. Alghe.   Le alghe sono uno degli alimenti più ricchi di nutrienti al mondo. Ricche di minerali, le alghe contengono due nutrienti fondamentali per contrastare l’ansia: magnesio e triptofano. Il triptofano è un amminoacido che l’organismo converte in serotonina. La serotonina è un importante neurotrasmettitore che l’organismo utilizza per migliorare l’umore, calmare la mente e favorire un sano ciclo del sonno. Altri alimenti ricchi di triptofano sono: pollo, tacchino, pesce, yogurt, anacardi, mandorle, noci, semi di girasole, fagioli neri e arachidi.

Studi di ricerca hanno suggerito che uno dei numerosi benefici del magnesio sia la riduzione della pressione alta. Le persone che soffrono di ansia persistente sperimentano uno stress cronico a causa della loro ansia e alcune ricerche hanno dimostrato che questo stress cronico è correlato all’ipertensione e alle malattie cardiache. Pesce, anacardi, patate, banane, fagioli e mandorle sono altri esempi di alimenti ricchi di magnesio.

Le alghe sono anche un’eccellente e rara fonte alimentare di iodio. Alcuni ricercatori ritengono che la depressione possa essere collegata a una carenza di iodio, poiché il sale iodato è stato sostituito dal sale marino in molte cucine del Paese.

2. Salmone.  Il salmone e altri pesci grassi sono ottime fonti di acidi grassi essenziali omega-3. Gli acidi grassi essenziali omega-3 producono gli ormoni e le sostanze chimiche che ci fanno sentire felici e in salute. Gli acidi grassi omega-3 sembrano inibire il rilascio dell’ormone dello stress, il cortisolo. Il pesce è anche una buona fonte di magnesio. Il magnesio può essere benefico in caso di ansia e panico perché aiuta i muscoli a rilassarsi. Semi di lino e noci sono alternative vegetariane al pesce che contengono anch’esse acidi grassi omega-3 e magnesio.

3. Avocado.   L’avocado è un alimento ricco di nutrienti che fornisce all’organismo potassio, vitamina C e antiossidanti. L’avocado è anche una delle migliori fonti di folato: 1 avocado fornisce il 41% del fabbisogno giornaliero di acido folico! L’acido folico è una vitamina del gruppo B necessaria quando il corpo affronta ansia, panico e depressione. L’avocado è anche una buona fonte di acido pantotenico, un’altra vitamina del gruppo B necessaria per rispondere ad ansia e panico. L’acido pantotenico aiuta a produrre ormoni dello stress durante i periodi di difficoltà psicologica (sconvolgimento emotivo, depressione, ansia), così come durante altri tipi di stress, come la stanchezza cronica e la cessazione del fumo.

4. Mirtilli.   I mirtilli sono ricchi di vitamine e fitonutrienti (nutrienti vegetali), con una varietà di antiossidanti considerati estremamente benefici per alleviare lo stress. I mirtilli sono una ricca fonte di vitamina C, nota per la sua efficacia nel ridurre i livelli di stress. I mirtilli contengono anche un’elevata quantità di fibre che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue. La ricerca ha dimostrato che le fluttuazioni della glicemia sono una delle principali cause di stress.

5. Mandorle.   Le mandorle contengono una gamma completa di micronutrienti che combattono l’ansia, tra cui calcio, magnesio, zinco, vitamine del gruppo B e persino triptofano. Lo zinco presente nelle mandorle è un nutriente fondamentale per mantenere un umore equilibrato. Le mandorle contengono anche grassi sani e ferro: carenze comuni di entrambi i nutrienti possono contribuire all’ansia e alla mancanza di energia.

6. Cioccolato.  C’è una buona ragione per cui abbiamo voglia di cioccolato quando ci sentiamo ansiosi o un po’ giù di morale! I composti chimici e il magnesio presenti nel cioccolato fondente possono migliorare l’umore. Il cioccolato, soprattutto quello fondente puro senza zuccheri aggiunti o latte, è un altro ottimo alimento per chi soffre di ansia e stress. Il cioccolato riduce il cortisolo, l’ormone dello stress che causa i sintomi dell’ansia. Il cioccolato fondente è anche ricco di zinco, necessario per la sintesi della serotonina, un neurotrasmettitore che contribuisce al benessere e alla felicità.

L’ansia è un problema serio e questo articolo ovviamente non contiene informazioni esaustive su come trattarla; tuttavia, può aiutarti a gettare le basi per rivolgerti a un terapeuta e a un nutrizionista per iniziare a guarire.

L’eczema è un’infiammazione della pelle, nota anche come dermatite atopica. La causa è sconosciuta, ma si ritiene che sia una combinazione di fattori genetici e ambientali; in pratica, si tratta di una risposta del sistema immunitario a fattori ambientali. Diversi fattori possono irritare la pelle: creme, sapone, stress, calore, pressione, indumenti, luce, ecc. (1) Una dieta sana fornisce i nutrienti di cui la pelle ha bisogno per rimanere sana, ma può anche fornire allergeni a cui il sistema immunitario risponde, causando la dermatite atopica.

Dieta ed eczema

Gli allergeni più comuni presenti nella dieta americana sono: frutta a guscio, arachidi, uova, latticini, pesce, grano e soia.

Uno studio recente volto a valutare questi alimenti nelle persone affette da eczema ha scoperto che le uova erano l’allergene più comune, dopo il latte, la soia, il grano e le arachidi. (2) Per essere chiari, questo articolo non ti dice che sei allergico a uno di questi alimenti, ma ti segnala solo che è una possibilità da esplorare; potresti essere in grado di ridurre l’irritazione della pelle con l’aiuto di un dietologo o di un dermatologo.

Salute intestinale

La salute intestinale è importante per la salute del sistema immunitario. Quindi è logico che i ricercatori stiano esaminando il collegamento con l’eczema, tuttavia i risultati sono contrastanti. In una revisione di 13 studi clinici randomizzati in cui i probiotici sono stati confrontati con un placebo, è stato riscontrato che l’infiammazione cutanea è diminuita a volte e principalmente con il batterio L. rhamnosus GG . (3) Molti altri articoli riportano le stesse revisioni contrastanti; stanno emergendo prove che potrebbero essere promettenti, ma al momento non sono conclusive.

Acidi grassi Omega

Alcuni studi che hanno esaminato l’integrazione orale o l’uso topico di acidi grassi omega hanno riscontrato una diminuzione assoluta dell’infiammazione. (4)(5) Tuttavia, in una revisione della letteratura che valuta l’efficacia degli integratori alimentari, l’olio di pesce ha mostrato solo una leggera riduzione dei sintomi. (6) A questo punto le prove sono contrastanti e ciò che può funzionare per alcuni potrebbe non funzionare per altri.

Naso chiuso, naso che cola, starnuti, prurito agli occhi, lacrimazione, mal di testa, stanchezza e solo alcuni dei fastidiosi sintomi che si accumulano insieme per farti sentire costantemente male. Non importa se le chiami allergie, allergie stagionali o rinite allergica, l’importante è trovare un modo per alleviare il disagio.

Il nostro sistema immunitario è bravissimo a proteggere il nostro corpo, a volte anche troppo. Polline, peli di animali domestici, polvere e funghi sono alcuni dei colpevoli da cui il nostro sistema immunitario vuole difenderci. Esistono diversi modi per gestire questi agenti patogeni: evitarli, assumere farmaci da banco o integratori. Anche la dieta può essere un’opzione: diamo un’occhiata al ruolo della dieta nella rinite allergica. (1)

Quercetina

Questo fitonutriente è noto per ridurre l’infiammazione e avere un effetto antiallergico perché riduce il rilascio di istamina. Teoricamente, se possiede queste proprietà, potrebbe essere utile nel ridurre la risposta immunitaria. Sebbene gli studi che lo confermano non siano numerosi, alcuni studi epidemiologici e in vitro confermano questa teoria. (2) Anche gli alimenti crudi che hanno un alto contenuto di quercetina: mirtilli, broccoli, peperoncini verdi, cavolo riccio, cipolle rosse, prezzemolo, cipollotti, spinaci, crescione e tè nero e verde una volta infusi sono fonti di quercetina. (3)

acidi grassi omega-3

È noto che questi acidi grassi riducono l’infiammazione cronica e, teoricamente, potrebbero anche ridurre l’infiammazione associata alle allergie; alcuni studi lo confermano, altri no. Al momento sono necessarie ulteriori ricerche. (4) Tuttavia, includere più alimenti che forniscono acidi grassi omega-3 non può danneggiare la salute e apportare benefici generali. Gli alimenti che offrono i benefici di questi acidi grassi salutari sono: pesce d’acqua fredda, olio di canola, olio di lino, noci, semi di chia, semi di lino e semi di canapa. (5)

Probiotici

Sebbene sia vero che il nostro intestino svolge un ruolo fondamentale nella salute del nostro sistema immunitario e alcuni studi riportino un miglioramento dei sintomi allergici con l’uso di probiotici, mentre altri no, le prove sono contrastanti. (6) (7) Sono necessari ulteriori studi per determinare il tipo di batteri, la quantità e l’eventuale necessità. Tuttavia, mangiare yogurt, kefir, kimchi e crauti non danneggia la salute e offre una serie di benefici.

Essere stressati è comunemente inteso come una pressione percepita combinata con una risposta fisica. La risposta fisica è una miscela di ormoni e messaggeri chimici che provoca cambiamenti nella pressione sanguigna, nel metabolismo e nei muscoli. Il corpo ha la capacità di affrontare lo stress e tutti questi cambiamenti sono naturali. Tuttavia, troppo stress combinato con una cattiva gestione dello stress aumenta l’infiammazione e aumenta il rischio di malattie croniche. (1)(2)

Le tecniche di auto-cura per ridurre lo stress andranno alla radice del problema e, se abbinate alla dieta antinfiammatoria, sarai sulla buona strada per ridurre l’infiammazione.

Yoga

Per migliaia di anni, molte persone, attraverso le loro esperienze positive, hanno conosciuto i benefici dello yoga. Tutto questo ha dato vita a ricerche scientifiche e i risultati sono piuttosto convincenti. Molti studi presentano solide argomentazioni a favore dei benefici psicologici e fisici dello yoga. Due studi che hanno esaminato specificamente l’infiammazione hanno entrambi riportato che coloro che hanno praticato yoga hanno avuto una riduzione dell’infiammazione e che i praticanti di yoga di lunga data hanno avuto una minore infiammazione complessiva.(3)(4) In ogni caso, non si può sbagliare introducendo lo yoga nella propria vita per prendersi cura di sé e gestire lo stress.

Attività fisica

Dal nuoto alla scherma, sono stati studiati tutti i tipi di attività fisica e i risultati sono sempre gli stessi: l’attività fisica riduce la depressione, l’ansia e lo stress. (5) Qualunque esercizio tu decida di fare, segui questo piano per ottenere sollievo dallo stress senza aggiungerne altro.

1. Stabilisci un obiettivo semplice e raggiungibile, realizzalo e poi passa al successivo.
2. Riorganizza i tuoi impegni per farli funzionare oppure trova qualcosa che sia davvero adatto a te.
3. Se possibile, trova un compagno di allenamento. Questa persona ti aiuterà a essere responsabile e renderà l’allenamento più divertente.
4. Procedi lentamente e con calma: non iniziare esagerando e poi ritrovarti stanco. Ricorda che deve essere un’attività piacevole.
5. Utilizza le risorse che hai a disposizione: app per telefono, personal trainer, streaming online, ecc.

Esistono numerose tecniche per alleviare lo stress, dalle essenze floreali all’aromaterapia, fino ai massaggi e alla terapia settimanale. Trova la giusta combinazione di cura di sé e tieni sotto controllo lo stress!

La sinusite è un’infiammazione dei seni paranasali. Si verifica a causa di un accumulo di batteri dopo un raffreddore, di allergie o di qualche irritante per i seni paranasali. Le infezioni dei seni paranasali possono durare per un breve periodo di tempo o ripresentarsi e diventare croniche. (1) Se si desidera porre rimedio a un’infezione cronica dei seni paranasali, ci sono diverse strade da percorrere. Non sono state condotte molte ricerche in questo ambito, quindi purtroppo ci sono poche prove che queste opzioni possano essere d’aiuto, ma vale la pena provarle.

Fare un lavaggio nasale con soluzione salina è un ottimo modo per sciogliere parte del muco e far passare un po’ d’aria attraverso i seni paranasali. Richiede la soluzione salina e un dispositivo per introdurla nel naso. Un neti pot, una peretta nasale o una bottiglietta spray andranno bene. Io uso il neti pot e lo adoro, seguite il mio consiglio e fatelo sotto la doccia, perché può sporcare. Questi dispositivi possono essere acquistati in farmacia e potete acquistare la soluzione salina o prepararla voi stessi: (1)

Miscela di lavaggio salina

3 cucchiaini di sale senza iodio

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 tazza di acqua calda distillata o bollita (se la fate bollire, lasciatela raffreddare prima dell’uso)

Allergeni e dieta antinfiammatoria

Anche gli allergeni presenti nella dieta potrebbero contribuire all’infiammazione dei seni paranasali. Eliminare gli alimenti che causano allergia dalla dieta può ridurre l’infiammazione. Gli allergeni più comuni sono: uova, grano, latticini, frutti di mare, soia, arachidi e frutta a guscio. Il fatto che una persona sia allergica a un alimento non significa che lo sia anche ad altri. Molte persone individuano gli allergeni o le intolleranze alimentari attraverso una dieta di eliminazione; un dietologo può aiutare a gestire questo processo.

Sebbene non ci siano molte ricerche in questo ambito, un’altra opzione che alcuni sostengono sia quella di trarre beneficio dall’introduzione di più alimenti antinfiammatori nella propria dieta, come: tè verde, zenzero, aglio, timo, origano, rosmarino e frutti di bosco. (2) L’infiammazione è alla base delle infezioni dei seni nasali, quindi teoricamente se si dimostrasse che questi alimenti riducono l’infiammazione, si potrebbe notare un certo sollievo.

Uno studio del 2015 ha rilevato un’associazione tra elevati livelli ematici di vitamina C (derivanti dal consumo di frutta e verdura) e un ridotto rischio di malattia coronarica e morte per qualsiasi causa. Pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, lo studio ha esaminato i dati del Copenhagen General Population Study sull’assunzione di frutta e verdura per 83.256 partecipanti. I ricercatori hanno anche misurato i livelli ematici di vitamina C in 3.512 partecipanti. Ecco cosa hanno scoperto i ricercatori:

Le persone con il più alto consumo di frutta e verdura hanno avuto un rischio ridotto del 15% di malattia coronarica e del 20% di morte per qualsiasi causa, rispetto a coloro che ne assumevano meno.
La riduzione del rischio sembrava essere correlata a livelli ematici più elevati di vitamina C.

Questo studio si aggiunge a precedenti ricerche che collegano una dieta ricca di frutta e verdura, nonché elevati livelli di vitamina C nel sangue, a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, come per qualsiasi studio osservazionale, sono necessarie ulteriori ricerche per stabilire se elevati livelli di vitamina C nel sangue contribuiscano effettivamente alla riduzione del rischio di malattia coronarica e di morte per qualsiasi causa.

Il virus dell’herpes simplex causa l’herpes labiale, che guarisce in poche settimane, ma il virus rimane. (1) In genere, col tempo, le persone manifestano meno episodi. Il NIH raccomanda di evitare scottature solari o stress , perché possono favorire la comparsa di un’eruzione cutanea. (2) Sebbene non esista una soluzione permanente, esistono alcune strategie per ridurre la durata e la probabilità di comparsa di un’eruzione cutanea.

Il ruolo degli amminoacidi

Aminoacidi ed herpes labiale hanno un’interessante relazione nell’organismo. L’aminoacido arginina è necessario per la replicazione virale, mentre l’aminoacido lisina la inibisce. (3) (4) Pertanto, seguire una dieta povera di arginina e aumentare la quantità di lisina può essere il supporto alimentare di cui il tuo corpo ha bisogno.

Lisina

La lisina è presente in molti alimenti, tra cui tofu, soia, lenticchie, quinoa, amaranto, pistacchi e yogurt. Cercate di includere questi alimenti nella vostra dieta quotidiana.

Arginina

Gli alimenti ricchi di arginina sono frutta secca, carne, pollame, pesce, latticini e uova. Come probabilmente penserete, questi alimenti sono anche molto nutrienti e forniscono molti altri nutrienti, quindi ponetevi l’obiettivo di includere altre fonti alimentari nella vostra dieta e trovare un equilibrio.

Vitamina C

La vitamina C è un potente antiossidante e in uno studio clinico pilota è stato riportato che la vitamina C orale, se assunta immediatamente dopo aver avvertito la sensazione di formicolio, può prevenire un’eruzione cutanea, mentre assumerla durante l’eruzione cutanea iniziale può ridurne la gravità. (5) Stabilire l’obiettivo di includere più frutta e verdura nella propria dieta aumenterà la quantità di vitamina C assunta e offrirà anche una serie di altri benefici per la salute.

Infiammazione. La causa principale della maggior parte delle malattie, in realtà è una cosa positiva. Wow… Aspetta… Cosa?! Esatto! L’infiammazione è una cosa positiva. Ora, lo dico con un ENORME ma, alla fine. L’infiammazione è la difesa del corpo dallo stress e dagli invasori esterni. Contribuisce a far salire la febbre quando si è malati e invia un grido di battaglia a tutte le cellule immunitarie per scongiurare le infezioni.

Il problema è che, quando l’infiammazione diventa cronica, non solo compromette la capacità di combattere il raffreddore comune, ma può anche portare a malattie come malattie autoimmuni, cancro, malattie cardiovascolari, diabete e depressione clinica (1). L’infiammazione può verificarsi a causa di diversi fattori, tra cui oggetti domestici, muffe, stress, fumo, alcol e tossine presenti nell’acqua potabile, nella plastica, nei cosmetici e in altri prodotti di uso quotidiano. Uno dei maggiori fattori che contribuiscono è il cibo che mangiamo… di seguito è riportato un elenco di alcuni dei fattori più subdoli che possono portare all’infiammazione.

• Latticini

Esatto… formaggio, latte, panna, burro e yogurt sono tutti infiammatori. Sebbene le civiltà abbiano documentato il consumo di latticini dal 9.000 al 3.000 a.C., il nostro corpo fa fatica a scomporre e gestire le proteine ​​e gli zuccheri presenti. Le persone intolleranti al lattosio e che non producono l’enzima lattasi, responsabile della scomposizione del lattosio, uno zucchero presente nel latte, possono manifestarsi con problemi digestivi e un’infiammazione accentuata. Anche se il lattosio non è un problema, la caseina e le proteine ​​del siero del latte possono causare infiammazione. Anche l’aggiunta di ormoni e l’alimentazione di mucche alimentate a cereali possono causare infiammazione. La vitamina C e i batteri benefici (insieme a quelli cattivi) sono stati eliminati dal latte vaccino, con conseguente minore efficacia nel processo digestivo. Se bevete latte pastorizzato, l’aggiunta di un integratore probiotico, enzimi digestivi e un po’ di vitamina C può essere d’aiuto.

• Zucchero

Dovevi aspettartelo. Il dolce preferito da tutti può contribuire alle malattie. Più zucchero mangi e più volte lo mangi, meno il tuo corpo è in grado di produrre insulina, il che si traduce in radicali liberi che stimolano il sistema immunitario, portando a infiammazione (2). Uffa! È un processo piuttosto complesso. La maggior parte di questa forma di infiammazione si verifica nei vasi sanguigni e nelle arterie che pompano direttamente da e verso il cuore, causando un accumulo di fibrina che porta a ipertensione, aterosclerosi, colesterolo e malattie cardiache. Eliminare gli zuccheri aggiunti e integrare con enzimi sistemici può aiutare a combattere questa forma di infiammazione nel tuo corpo.

• Glutine

Sì, l’ho detto, la parola che inizia con la G e che tutti sembrano evitare come la peste. Il glutine, che in latino significa “colla”, è una proteina presente nel pane, nei cereali e negli alimenti trasformati che conferisce elasticità al pane e funge da agente stabilizzante negli alimenti trasformati. È anche strettamente correlato alla caseina, una proteina presente nei latticini. Nell’arco di 50 anni, il nostro grano è stato ibridato per essere più resistente ai parassiti, alla siccità e a crescita più rapida. Ciò ha portato a nuove proteine ​​rispetto al pane dei nostri genitori e a una maggiore probabilità di una risposta immunitaria (3). Nelle persone sensibili al glutine, queste proteine ​​e il glutine non vengono assorbiti e possono indurre il sistema immunitario ad attaccare le proteine, causando infiammazione e stress. Questo processo stimola la zonulina (una proteina) che causa la sindrome dell’intestino permeabile. La sindrome dell’intestino permeabile consente a tossine, microbi, particelle di cibo non digerito e anticorpi di entrare nel flusso sanguigno, provocando un’infiammazione sistemica. Cercare di evitare il glutine può aiutare chi soffre di sensibilità o è celiaco, così come assumere un enzima digestivo per aiutare l’organismo a scomporre il glutine e a farlo passare attraverso l’organismo.

Questo elenco non si limita a soli 3 alimenti: acidi grassi Omega 6, glutammato monosodico, alimenti trasformati, aspartame, legumi, solanacee, alimenti ad alto contenuto di zolfo come uova e aglio, altri tipi di cereali, mais e altri ancora possono anche causare infiammazione. Se soffri di una malattia o di un disturbo con cui stai lottando, che si tratti di ipertensione, allergie, malattie autoimmuni, colesterolo alto o depressione lieve, limitare questi alimenti o provare una dieta di eliminazione può essere un’ottima opzione per aiutarti a ridurre l’infiammazione sistemica nel tuo corpo. Sii proattivo riguardo alla tua salute e riduci zucchero, glutine e latticini.