Autore: Admin

A tutti noi capita di rigirarci nel letto di notte, di tanto in tanto. La maggior parte delle persone manifesta sintomi di insonnia a un certo punto della propria vita. Infatti, 1 persona su 3 soffre di insonnia lieve. ¹ Ci sono molte ragioni per cui facciamo fatica ad addormentarci: la riunione imbarazzante al lavoro che ci tormenta ancora, l’email di “fondo in banca basso” che abbiamo ricevuto dopo la nostra corsa da Starbucks, o la perdita che non smette di gocciolare in cucina. Quando il sonno ne risente, ne soffre anche la salute. Non sai esattamente come migliorare il tuo sonno o perché non dormi bene? Ecco tre motivi per cui potresti non riuscire a dormire bene la notte.

1)  Non puoi mettere giù il telefono

Portiamo il telefono con noi ovunque andiamo. Riesci a ricordare l’ultima volta che il tuo telefono era fuori portata? Fissare il telefono così spesso può interrompere il ciclo naturale del sonno. La National Sleep Foundation afferma: “La luce blu emessa dagli schermi di cellulari, computer, tablet e televisori inibisce la produzione di melatonina , l’ormone che controlla il ciclo sonno/veglia o ritmo circadiano”. ² Inoltre, dormire con il cellulare a portata di mano può disturbare il sonno a causa di messaggi, e-mail, notifiche di app o chiamate nel cuore della notte.

2) Sei troppo stressato

Stress e disturbi del sonno sono un circolo vizioso. Ti ritrovi a letto stressato, il che ti impedisce di addormentarti. La mancanza di sonno rilascia ormoni dello stress nel corpo e quindi si sviluppano sintomi di stress fisico. ³ Questo può continuare per mesi, causando ansia al solo pensiero di dormire. Se non sei sicuro che lo stress sia la causa delle tue difficoltà ad addormentarti, cerca questi tre sintomi: tensione muscolare, battito cardiaco accelerato e una mente impegnata che non si ferma mai. ⁴

3) Stai consumando caffeina di nascosto

La maggior parte di noi ha familiarità con bevande contenenti caffeina come caffè e tè nero. Tuttavia, la caffeina può annidarsi anche in alimenti meno noti. Ti piace sederti la sera e gustare un po’ del tuo gelato al cioccolato preferito o prendere un Excedrin per l’emicrania dopo una lunga giornata? Le bevande non sono le uniche cose che contengono caffeina, e anche i farmaci da prescrizione contengono caffeina come principio attivo. Fai attenzione agli alimenti contenenti caffeina, come prodotti al cioccolato, tra cui gelato, cereali, brownies, budini e farmaci per il dolore come Midol e antiemicranici. ^5,6

Esistono delle abitudini che puoi integrare nella tua routine quotidiana per migliorare il sonno. Inizia riducendo lo stress facendo esercizio fisico ogni giorno, meditando prima di andare a letto o completando nelle prime ore del giorno le attività che ti tengono sveglio la notte. Infine, evita cibi contenenti caffeina almeno due ore prima di andare a letto e metti via il telefono un’ora prima di andare a dormire. Un buon riposo notturno è il modo migliore per mantenere il corpo sano.

Che mi dia la carica o mi aiuti a rilassarmi, il tè è una delle mie bevande preferite in assoluto. Adoro svegliarmi con una tazza di tè caldo (o freddo d’estate). Un robusto tè nero al mattino per una piccola carica di caffeina, una delicata tazza di tè verde nel pomeriggio quando mi sento giù a metà giornata e una tisana rilassante la sera sono perfette per me. Uno degli aspetti che preferisco dei viaggi è visitare paesi in cui il tè è radicato nella cultura. In Irlanda, il tè viene offerto praticamente a ogni pasto, e uno scone è sicuramente l’accompagnamento perfetto. Vicino alla mia città natale si trova una storica sala da tè che serve ancora biscotti freschi, marmellata, panna e un menù ricco di tè che può stupire anche i più esperti intenditori. Adoro visitare la sala da tè in una pigra domenica con i miei amici; non ne ho mai abbastanza! Se non avete ancora aderito alla moda del tè, non è mai troppo tardi. Il tè ha innumerevoli benefici per la salute, tra cui essere un efficace coadiuvante naturale per il sonno. Leggere un buon libro con una tazza di camomilla è il mio modo preferito per addormentarmi. Ecco una tisana della buonanotte facile da preparare che sicuramente vi piacerà.

Tempo di preparazione

10 minuti

Per 4 persone

Ingredienti

· 5 tazze d’acqua       

· 3 cucchiaini di camomilla       

· 1 cucchiaino di lavanda       

· Olio di cocco       

· Miele grezzo       

· Latte o alternativa al latte       

Indicazioni

1. In una pentola capiente, unire acqua, camomilla e lavanda.     

2. Portare a ebollizione a fuoco alto e lasciare sobbollire per 5 minuti.     

3. Versare l’acqua in 4 tazze con un colino per eliminare le erbe aromatiche.     

4. Aggiungere l’olio di cocco, il miele e il latte a piacere.    

Non hai dormito bene stanotte? Non preoccuparti, succede.

Il sonno può essere influenzato da molteplici fattori, tra cui lo stress, l’assunzione di caffeina a tarda notte o il fatto di fissare il telefono troppo a lungo. Infatti, la maggior parte di noi sperimenta sintomi di insonnia a un certo punto della propria vita. È possibile migliorare il sonno facendo esercizio fisico, meditando, mangiando sano e allenandosi ogni giorno. Anche se non è un bene perdere il sonno a lungo termine, ci sono alcuni trucchi che puoi utilizzare per aumentare la tua energia dopo una serata di privazione del sonno. Ecco 3 modi per migliorare la tua energia oggi stesso.

1) Fai una colazione ricca di carboidrati

No, non sto parlando della tua PopTart preferita o dei pancake ricoperti di sciroppo. Sto parlando di una colazione a base di carboidrati che stabilizzano la glicemia e ti offrono energia costante per tutto il giorno. Dopo una notte di sonno disturbato, mangiare al volo un pasto ricco di zuccheri e carboidrati raffinati rischia di innescare una spirale glicemica a metà mattina, costringendo il tuo corpo già stanco a lavorare ancora di più. Concentrati invece su alimenti ricchi di fibre, come avena, grano saraceno, semi, mele e frutti di bosco. Prova a preparare una ciotola calda di porridge, un toast integrale con semi e un uovo e avocado sopra, o una banana con burro di mandorle.

2) Fai una camminata veloce

Una camminata veloce farà sicuramente battere il cuore e muovere il sangue. Uno studio pubblicato sul British Medical Journal ha scoperto che alzarsi e muoversi dopo essere stati seduti per lunghi periodi di tempo può migliorare la sensazione di affaticamento. ¹ Inoltre, una sola camminata di 30 minuti a 6,5 ​​km/h può bruciare dalle 135 alle 200 calorie. ² Anche se non riesci a trovare il tempo per 30 minuti, fai una breve corsa intorno all’isolato per aiutare a risvegliare mente e corpo.

3) Preparati per il lungo cammino

Non lesinare sulla cura di te! Concediti abbastanza tempo per prepararti al meglio: fai una doccia, lavati il ​​viso, acconcia i capelli o qualsiasi altra cosa tu debba fare. Prenderti cura di te ti fa sentire più sicuro di affrontare la giornata, anche se non ti senti energico. Se riesci a gestirla, fare una doccia fredda è un modo sicuro per dare energia al tuo corpo. Gli studi dimostrano che l’esposizione al freddo può attivare il sistema nervoso e aumentare le endorfine e l’adrenalina nel cervello. ³ Le docce fredde possono anche inviare impulsi elettrici dalle terminazioni nervose al cervello, che hanno dimostrato di ridurre i sintomi associati alla depressione.

Qualunque cosa tu decida di fare, concentrati sul mantenere un umore positivo, anche quando non ne hai voglia. Come disse Leonardo da Vinci, “…una giornata ben spesa porta un sonno felice”.

L’estate si avvicina e questo significa clima caldo, vacanze e bambini a casa da scuola. Mantieni la tua famiglia in salute e al sicuro quest’estate con questi semplici consigli.

1. Idrato

Ogni cellula e tessuto del corpo ha bisogno di acqua per funzionare correttamente. Se non beviamo abbastanza acqua, è facile disidratarsi, il che può compromettere i livelli di energia e le funzioni cerebrali (1). Durante l’esercizio fisico o con il caldo, l’acqua viene persa più rapidamente e il bisogno di acqua aumenta.

Di quanta acqua hai bisogno? Non esiste una risposta univoca. Il fabbisogno di idratazione può variare a seconda della corporatura, dell’età, del clima, dell’attività fisica e del livello di sudorazione. La regola 8×8 è facile da ricordare e può essere un buon punto di partenza (240 ml, 8 volte al giorno o 1,8 litri al giorno), ma anche in questo caso, potresti aver bisogno di più o meno di questa quantità.

Bevi acqua durante tutto il giorno, soprattutto quando hai sete. Quest’estate, ricorda di fare frequenti pause per bere acqua e, se hai fatto attività fisica, prendi in considerazione una bevanda elettrolitica.

2. Usa la protezione solare

Proteggi la tua pelle dai dannosi raggi ultravioletti (UV). I ripetuti danni del sole aumentano il rischio di cancro alla pelle e sono anche causa di invecchiamento precoce. Sii diligente nell’uso quotidiano della protezione solare. Indossa indumenti protettivi se necessario.

3. Indossare occhiali da sole

Gli occhiali da sole non servono solo per la moda, ma anche per proteggere gli occhi dai raggi UV. I raggi nocivi del sole possono contribuire alla cataratta e alla degenerazione maculare. Cerca occhiali da sole che blocchino i raggi UVA e UVB. Puoi anche proteggere i tuoi occhi indossando un cappello a tesa larga.

4. Esci

L’estate è il momento perfetto per uscire e fare un po’ di attività fisica e respirare aria fresca! Fa bene al corpo e alla salute emotiva, donando energia e lucidità mentale. Alcune attività estive divertenti potrebbero essere l’escursionismo, lo sport o una tranquilla passeggiata.

5. Mantieni la calma

Le temperature elevate possono essere pericolose in alcuni casi e portare a ipertermia, ovvero a un aumento eccessivo della temperatura corporea (2). Non surriscaldarti e trova un luogo fresco o climatizzato dove riposare e bere molti liquidi. Consulta un medico se manifesti sintomi di vertigini, nausea, crampi muscolari, tachicardia o confusione (2).

6. Relax

Liberati dallo stress quest’estate! Integra attività antistress come la meditazione, lo yoga o la lettura di qualcosa di piacevole. Fai ciò che ti rilassa. Cerca di non inserire troppi eventi in calendario e rilassati senza sentirti in colpa.

7. Godetevi la frutta e la verdura estiva

Aumenta l’apporto di nutrienti quest’estate includendo nella tua dieta prodotti freschi e deliziosi. Frutta e verdura contengono molte vitamine e minerali, antiossidanti e fibre.

Hai difficoltà a dormire? Ci siamo passati tutti, fissando l’orologio e pensando: “Perché non riesco a dormire?”. A volte la risposta è semplice . La nostra mente è impegnata in un progetto di lavoro o in qualche conflitto nella vita personale. Forse quel caffè dopo cena non è stata la migliore idea. Tuttavia, queste situazioni di solito interrompono il sonno solo per un breve periodo. Che dire dell’insonnia cronica che sembra non avere alcuna causa? Sapevi che la causa potrebbe essere l’assunzione di farmaci?

I farmaci hanno spesso effetti collaterali. Purtroppo, alcuni di questi effetti collaterali possono causare disturbi del sonno. Ad esempio, diversi farmaci prescritti per la salute del cuore hanno come effetto collaterale dolori muscolari che possono tenere i pazienti svegli di notte. I farmaci assunti per le allergie stagionali o il comune raffreddore possono causare sonnolenza diurna, rendendo più difficile dormire la notte. Quindi, uno dei tuoi farmaci potrebbe essere la causa della tua insonnia?

Ecco un rapido elenco di farmaci sospettati di ostacolare un buon sonno notturno. ^1,2

• ACE inibitori (per la pressione sanguigna)
• Alfa-bloccanti (per la prostata)
• Bloccanti del recettore dell’angiotensina II (per la pressione sanguigna)
• Antistaminici (per raffreddori o allergie)
• Beta-bloccanti (per la pressione sanguigna)
• Corticosteroidi (per l’infiammazione)
• Inibitori della colinesterasi (per la demenza)
• Inibitori selettivi della ricaptazione della serotonina (per ansia o depressione)
• Statine (per il colesterolo)
• Ormone tiroideo (per ipotiroidismo)

Sospetti che uno dei tuoi farmaci ti tenga sveglio la notte? Esistono modi per migliorare la qualità del sonno.

Il primo passo per migliorare il sonno di qualsiasi paziente è assicurarsi di adottare buone abitudini del sonno. Alcuni semplici cambiamenti nella routine serale potrebbero aiutare ad addormentarsi più facilmente e a dormire più a lungo. Tra questi, una routine rilassante prima di coricarsi, in cui si mette via il cellulare o il tablet e si va a letto alla stessa ora ogni sera ^.

In secondo luogo, parla con il tuo medico dei farmaci che stai assumendo per verificare se potrebbero influire sulla qualità del tuo sonno. In tal caso, la soluzione potrebbe essere semplice come la seguente:

• Cambiare l’orario di assunzione dei farmaci. Assumere i corticosteroidi nelle prime ore del giorno può ridurre la probabilità di rimanere svegli durante la notte.

• Passare a un farmaco diverso o a un dosaggio inferiore del farmaco attuale. Il dolore muscolare associato a una statina è più comune con alcuni farmaci di quella classe e a dosaggi più elevati. Una dose inferiore di una statina diversa potrebbe risolvere il problema ^.

• Aggiungere un integratore per favorire un sonno migliore . Si ritiene che i beta-bloccanti inibiscano la capacità dell’organismo di rilasciare melatonina, un ormone strettamente correlato al sonno, quindi aggiungere un integratore di melatonina potrebbe migliorare la qualità del sonno.

Indipendentemente dalla risposta, il tuo medico è lì per aiutarti a ottenere il riposo di cui hai bisogno. 

Abbiamo tutti sentito parlare degli straordinari benefici dell’esposizione alla luce solare, che possono influire sul nostro umore. Siamo stati anche avvertiti dei dannosi raggi UV del sole e ci è stato detto di proteggerci e coprirci. La verità è che entrambe le cose sono vere. Proteggere la pelle e gli occhi dal sole è importante, ma un’esposizione limitata al sole, soprattutto durante i bui mesi invernali, può portare alla depressione in molte persone e aumentare il rischio di disturbo affettivo stagionale (SAD). Ecco perché è importante trovare un equilibrio che includa una sana quantità di luce solare.

Il sole e la serotonina

Potreste aver sentito parlare della melatonina, un ormone importante che aumenta di notte e al buio per aiutarvi a dormire. Ebbene, la serotonina è un altro ormone chiave che aiuta a stabilizzare l’umore e dona una sensazione di felicità e benessere. La luce solare innesca il rilascio di serotonina nel cervello, quindi quando si riduce l’esposizione al sole, i livelli di serotonina possono diminuire. Bassi livelli di serotonina sono collegati a depressione, disturbi dell’umore e disturbi d’ansia (1). Quando i livelli di serotonina sono normali, si tende a sentirsi più felici, più calmi e meno ansiosi.

Il sole e la vitamina D

Quando la pelle entra in contatto con la luce solare, il corpo produce vitamina D. Sebbene il sole sia la fonte migliore, è possibile assumere vitamina D anche da integratori naturali e da alcuni alimenti, come uova, pesce grasso e latticini. Che la si assuma tramite il sole o tramite un integratore, la vitamina D svolge un ruolo molto importante per l’organismo. Aiuta a regolare il sistema immunitario e può ridurre la suscettibilità alle infezioni e alle malattie autoimmuni (2). L’altra funzione della vitamina D è quella di favorire l’assorbimento del calcio, che è il principale elemento costitutivo dello sviluppo osseo. Se il corpo non assume abbastanza vitamina D, si corre il rischio di ossa più fragili o osteoporosi. La vitamina D svolge anche un ruolo nella regolazione dell’umore, dove bassi livelli sierici di vitamina D sono associati a una riduzione delle funzioni cognitive e alla depressione (3).

Come prendere il sole in sicurezza

Esistono modi per assumere in modo sicuro la giusta quantità di vitamina D dal sole. Si consiglia di esporre braccia e gambe alla luce solare per circa 5-15 minuti tre volte a settimana durante i mesi estivi (4). Il tempo di esposizione può essere più lungo per chi ha la pelle scura, perché l’aumento di melanina può bloccare la produzione di vitamina D. Assicuratevi sempre di applicare la protezione solare prima di tingervi di rosa.

Se non avete ancora familiarità con l’estratto di canapa, è probabile che ne sentirete parlare dai media nel prossimo futuro. A differenza del composto psicoattivo presente anche nella cannabis , il THC, l’estratto di canapa non provoca “sballo” né compromette le funzioni cognitive. L’origine della popolarità dell’estratto di canapa è probabilmente riconducibile a Charlotte Figi, una bambina che soffriva di centinaia di crisi epilettiche al mese già all’età di tre anni. I genitori di Charlotte curarono la figlia con olio di estratto di canapa e riscontrarono un notevole miglioramento della sua salute. ¹ Con l’evolversi della ricerca scientifica, l’estratto di canapa divenne un rimedio popolare non solo per l’epilessia, ma anche per il dolore, i disturbi dell’umore e del sonno.

Oggigiorno, l’estratto di canapa sta diventando un rimedio ampiamente accettato per molti disturbi e la Food and Drug Administration sta lavorando per introdurre correttamente l’estratto di canapa nel mercato degli alimenti, delle bevande e degli integratori ^.

Curiosi di scoprire come l’estratto di canapa potrebbe giovarvi? Ecco 3 motivi per cui dovreste provarlo.

1) Sei cronicamente stanco o stressato

Tutti noi proviamo stanchezza di tanto in tanto a causa della mancanza di sonno, dello stress quotidiano e di problemi di salute. Tuttavia, quando la stanchezza passa da acuta a cronica, l’usura a lungo termine del nostro corpo può essere dannosa per il nostro benessere.

Quando il corpo è costantemente sotto pressione, è facile sentirsi stanchi e spossati in modo continuo. Questo fenomeno viene definito da alcuni professionisti ” affaticamento surrenale”, un tipo di malfunzionamento tra l’ipotalamo, l’ipofisi e la corteccia surrenale. È interessante notare che il nostro corpo contiene recettori cannabinoidi che sono anche coinvolti nella regolazione di questo sistema. Il Dott. Meletis, docente clinico per l’azienda TruGen3, afferma: “…anche i sistemi endocannabinoidi sono coinvolti in modo centrale nella manifestazione dello stress”. ³ Quando il sistema endocannabinoide è impoverito, reintegrare l’organismo con estratto di canapa può favorire la guarigione e favorire la normale regolazione degli ormoni dello stress.

2) Hai dolori e fastidi che non se ne vanno

Molti studi recenti hanno dimostrato che l’estratto di canapa svolge un ruolo importante nella regolazione del dolore. Come accennato, il nostro corpo contiene un sistema endocannabinoide in grado di regolare il dolore. Infatti, abbiamo recettori chiamati CB1 e CB2 che modulano il dolore nel corpo. Entrambi i recettori CB1 e CB2 sono presenti in tutto il corpo e sono legati sia al dolore fisico, sia a quello emotivo, sia all’infiammazione. ⁴ La ricerca dimostra che l’uso dell’estratto di canapa può migliorare diversi tipi di dolore, da quello scheletrico (articolazioni) a quello intestinale (sindrome dell’intestino irritabile). ³

Uno studio recente pubblicato nel 2018 ha rilevato che la maggior parte degli utilizzatori di estratto di canapa assume integratori per trattare il dolore cronico e l’artrite. Altri usi segnalati includono emicrania, mal di testa e sclerosi multipla. Tra questi utilizzatori, la maggioranza ha ritenuto che l’estratto di canapa funzionasse “molto” o “moderatamente” bene da solo per il trattamento del dolore. ⁵ 

3) Il sonno è una lotta

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention , il 35% degli americani dorme meno di 7 ore a notte. ⁶ Sebbene la ricerca sia ancora in corso, alcuni studi hanno mostrato risultati promettenti con miglioramenti del sonno. ⁷ Il Dott. Maroon, professore e neurochirurgo presso l’University of Pittsburgh Medical Center, suggerisce che l’estratto di canapa sembra alleviare l’ansia e il dolore, che possono contribuire a complicazioni del sonno. Maroon afferma che l’estratto di canapa può essere utilizzato come “metodo naturale alternativo per aiutare a calmare i pensieri ansiosi che spesso ritardano o interrompono il sonno naturale” e sottolinea che l’estratto di canapa è un’opzione sicura e non crea dipendenza per supportare il sonno. ⁸

Mentre il mio corpo correva a tutta velocità verso gli “anni d’oro”, o “anni di ruggine”, come mi piace chiamarli, ho iniziato a pensare a come avrei potuto mantenermi in salute invecchiando. Come medico, avevo visto in prima persona gli effetti dell’invecchiamento su molti dei miei pazienti più anziani. Fortunatamente, un amico mi ha consigliato di partecipare alla conferenza annuale “Cleveland Clinic Wellness Conference”, che si concentra proprio su questo argomento. Nonostante le conoscenze acquisite da molti eminenti professori e stimati colleghi, avevo avuto pochissima esperienza dell’importanza dell’alimentazione nel processo di invecchiamento. Alla conferenza, ho scoperto quali sono le località al mondo con la più alta concentrazione di anziani sani. Vedendo cosa hanno in comune questi luoghi, è facile capire perché siano più sani.

Quindi, cosa hanno in comune gli anziani più sani del mondo?

1) Una dieta composta al 95% da alimenti vegetali (verdure, frutta, legumi, cereali integrali e noci)

2) Una tendenza a seguire una dieta ipocalorica, incluso il digiuno episodico

3) Aumento dell’attività fisica

4) Dormire dalle 7 alle 8 ore al giorno

5) Una rete sociale sana

Gli esercizi aerobici ad alta intensità (come jogging, ciclismo o nuoto) hanno il potere di far tornare indietro le lancette dell’orologio. Studi hanno dimostrato che bastano circa 30 minuti di esercizio fisico intenso, 5 giorni a settimana, per fare la differenza. Anche esercizi meno faticosi, come camminare o tagliare l’erba, possono apportare grandi benefici, ma con effetti minori.

Molte culture prevedono un periodo di digiuno o restrizione calorica come parte delle loro tradizioni. La ricerca degli ultimi decenni ha scoperto che questi periodi di digiuno possono favorire un invecchiamento sano. Studi sugli animali hanno anche dimostrato che somministrare loro solo circa l’80% del loro fabbisogno calorico calcolato ha portato a un rallentamento del processo di invecchiamento e a una riduzione o un ritardo delle malattie legate all’età. Tuttavia, il digiuno prolungato è spiacevole e potenzialmente pericoloso per molte persone, soprattutto per quelle di età superiore ai 65-70 anni. È stato dimostrato che brevi periodi di digiuno intermittenti sono benefici per molte persone, con il minor numero di effetti spiacevoli.

Un esperto in questo campo del digiuno è il Dott. Valter Longo, a capo del Longevity Institute dell’Università della California del Sud. Inizialmente, il Dott. Longo sperimentò digiuni a base di sola acqua per 5 giorni, ma in seguito sviluppò una “dieta mima digiuno” che permette di ottenere gli stessi benefici di un digiuno ad acqua, pur continuando a seguire una dieta ipocalorica per 5 giorni. Pressione sanguigna, glicemia, colesterolo e grasso viscerale (quello “cattivo” presente nella pancia) si sono notevolmente ridotti durante questo programma di 5 giorni. Inoltre, anche i livelli di un importante ormone chiamato IGF-1 (livelli elevati sono correlati a un maggiore rischio di cancro) hanno mostrato una significativa riduzione e tendevano a rimanere bassi per diversi mesi. Questa terapia contribuisce a rafforzare le nostre cellule sane e permette al nostro corpo di scartare e riciclare le cellule danneggiate attraverso un processo chiamato autofagia. Alcune persone ora limitano l’assunzione di cibo a un periodo di 8-12 ore o meno al giorno per consentire l’autofagia durante il periodo di digiuno. Anche alcune spezie come la curcumina, lo zenzero e il ginseng e alimenti come il caffè, il tè verde, le lenticchie, i funghi e i mirtilli, uniti a un regolare esercizio fisico, stimolano l’autofagia.

Per molti di noi, soprattutto gli anziani e coloro che hanno già sviluppato disturbi fisici che limitano la loro capacità di fare esercizio fisico, la restrizione calorica e l’esercizio fisico non sono sempre pratici o addirittura possibili. Fortunatamente, i ricercatori hanno scoperto geni che aiutano a controllare il nostro processo di invecchiamento e possono essere modificati per consentire al nostro corpo di ringiovanire. Tra questi geni ci sono le sirtuine, che svolgono un ruolo importante nella riparazione quotidiana del corpo. Sfortunatamente, l’attività delle sirtuine diminuisce con l’invecchiamento. Questa riduzione di attività è dovuta a una diminuzione del livello di una molecola chiamata NAD+ che svolge un ruolo chiave nella produzione di energia cellulare. Una sostanza naturale, la nicotinamide riboside, presente in tracce in alimenti come il latte, ha dimostrato di aumentare significativamente i livelli di NAD+. Anche l’uva rossa e i mirtilli hanno dimostrato di energizzare i geni delle sirtuine.

Un aspetto dell’invecchiamento che sembra spaventare più di ogni altra cosa è la demenza, principalmente sotto forma di morbo di Alzheimer. L’ippocampo è una struttura situata in profondità nel cervello che sembra essere il regolatore chiave della memoria e del nostro umore. L’ippocampo è generalmente la prima parte del nostro cervello a restringersi con l’età. Ora sappiamo che è possibile far crescere nuove cellule cerebrali nell’ippocampo e prevenire le conseguenze del suo restringimento.

Gli integratori sono uno dei modi in cui possiamo supportare la salute del cervello con l’avanzare dell’età. L’integrazione di acetil-L-carnitina (ALCAR) ha dimostrato un aumento dei livelli di neurotrasmettitori nell’ippocampo. È stato dimostrato che gli acidi grassi omega-3, la curcumina, la caffeina e le vitamine B12, folato, A ed E, nonché il minerale zinco, contribuiscono alla salute del cervello. BioCurc®, una forma di curcumina altamente potente, è un integratore rivoluzionario che supporta le funzioni cognitive ed è 400 volte più assorbibile della curcumina standard. Anche l’esercizio fisico e il digiuno intermittente favoriscono la crescita di nuove cellule cerebrali, mentre una dieta ricca di zuccheri e grassi ne ostacola la crescita.

Hai sentito parlare dei grandi benefici per la salute dell’olio di pesce, ma non sai ancora esattamente cosa sia un acido grasso omega-3? O cosa sia un grasso in generale? Gli acidi grassi omega-3 sono considerati nutrienti essenziali. Un nutriente essenziale non può essere prodotto dall’organismo stesso, ma deve essere assunto con la dieta. Gli acidi grassi omega-3 prendono il nome dalla loro struttura molecolare organica e appartengono alla famiglia dei grassi polinsaturi. I grassi polinsaturi sono estremamente benefici: possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di ictus o malattie cardiache. ¹ Esistono anche prove che gli omega-3 aiutano il cuore a battere regolarmente, prevenendo ritmi cardiaci pericolosi e anormali. ¹ Se, come tutti gli altri, stai cercando di capire cosa significa tutto questo, siamo qui per darti un po’ di chiarezza.

Grassi saturi vs insaturi

La differenza tra grassi saturi e insaturi è semplicemente l’aggiunta (o la mancanza) di un singolo doppio legame nella loro struttura molecolare. I grassi saturi non hanno doppi legami e si trovano comunemente nei prodotti animali (ad esempio, carne di manzo), nei latticini (ad esempio, burro) e in alcuni vegetali (ad esempio, cocco). Sebbene i grassi saturi non siano intrinsecamente “cattivi”, hanno la capacità di aumentare il colesterolo LDL, il tipo di colesterolo che si desidera mantenere basso.

A differenza dei grassi saturi, i grassi insaturi contengono doppi legami nella loro struttura molecolare. Possono contenerne uno solo o più. Se ne contengono uno solo, sono chiamati grassi monoinsaturi (olio d’oliva e di canola), mentre se ne contengono più di uno (olio di cartamo e di girasole) sono chiamati grassi polinsaturi. Gli acidi grassi Omega-3 sono grassi polinsaturi.

Tipi di acidi grassi Omega-3

Gli acidi grassi omega-3 possono essere scomposti in tre tipi principali (anche se ne esistono molti di più): EPA, DHA e ALA.

EPA

L’acido eicosapentaenoico si trova principalmente nel pesce, per questo motivo è spesso definito un acido grasso omega-3 marino. ² È stato dimostrato che questo acido grasso ha effetti antinfiammatori e rappresenta un potenziale fattore protettivo contro le cellule tumorali. ³

DHA

L’acido docosaesaenoico è anche considerato un omega-3 marino, ricavato principalmente dal pesce. ² Questo tipo di grasso svolge un ruolo essenziale nello sviluppo del cervello nei neonati, oltre a mantenere una sana funzione cerebrale negli adulti. Inoltre, è stato dimostrato che il DHA ha un impatto positivo su ipertensione, artrite, depressione e diabete. ⁴

ALA

L’acido alfa-linolenico è il tipo più comune di omega-3, tipicamente presente nella dieta occidentale. L’ALA si trova negli oli vegetali, nella frutta secca, nei semi, nelle verdure a foglia verde e persino in alcuni grassi animali. ² L’acido alfa-linolenico è il precursore della sintesi di EPA e DHA, sebbene non sia un ottimo produttore di EPA e DHA nell’organismo. La maggior parte delle ricerche si è concentrata sui benefici per la salute di EPA e DHA, trascurando l’ALA. Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che l’ALA può avere proprietà antinfiammatorie e ridurre il rischio di ictus. ⁵

L’alfa e l’omega degli acidi grassi

Ecco il punto fondamentale quando si parla di grassi: non esiste un solo tipo di grasso che dovremmo consumare. È necessaria una dieta varia per garantire il soddisfacimento del nostro fabbisogno nutrizionale, che comprenda grassi saturi e insaturi, nonché gli essenziali acidi grassi polinsaturi omega-3 DHA, EPA e ALA. Riesci a ripeterlo tre volte, velocemente?

Ricca di acidi grassi Omega-3 che migliorano la salute del cervello, questa semplicissima ricetta estiva è un ottimo modo per favorire un invecchiamento sano. Abbinate questo piatto a un vino rosso leggero e poco tannico per una carica di antiossidanti extra che vi farà sentire rigenerati e rigenerati.

Tempo di cottura

20 minuti

Ingredienti

2 filetti di salmone da 4 once

1 cucchiaio di burro fuso

1/2 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 tazza di fragole tritate finemente

1 cucchiaio di basilico fresco tritato

1 cucchiaio di miele

Istruzioni

1. Spennellare i filetti di salmone con burro fuso e cospargerli di sale e pepe. Scaldare una padella capiente a fuoco medio-alto, adagiare i filetti con la pelle rivolta verso l’alto e cuocere per 2-3 minuti, finché il pesce non è cotto.

2. In una piccola ciotola, mescolate le fragole, il basilico, il miele e un pizzico di sale e pepe. Impiattate il salmone e guarnitelo con il composto di fragole. Servite immediatamente.