Che cos’è la SIBO?
La proliferazione batterica dell’intestino tenue, nota anche come “SIBO”, è una condizione in cui una quantità eccessiva di batteri è presente nell’intestino tenue anziché nell’intestino crasso, dove normalmente si trovano. La flora intestinale umana contiene 10 volte più batteri rispetto alle cellule (assurdo, vero?) e la maggior parte di questi batteri si trova solitamente nel colon. Questi batteri fermentano i carboidrati, il che può causare vari sintomi digestivi e persino carenze nutrizionali in alcuni casi.
Quali sono le cause della SIBO?
La SIBO può essere il risultato di diverse condizioni di base, tra cui la sindrome dell’intestino irritabile (IBS), la malattia infiammatoria intestinale (IBD), la celiachia e una varietà di altre patologie. Può anche derivare da una riduzione della produzione naturale di acido gastrico o da un sistema immunitario che non funziona correttamente. In realtà, la SIBO non è ancora ben compresa, ma sono state identificate tendenze nelle condizioni, nei sintomi e nei trattamenti associati.
Sintomi comuni?
I segni e i sintomi della SIBO possono essere causati dal malassorbimento dei nutrienti e/o dall’infiammazione che può derivare dalla fermentazione che avviene nell’intestino tenue. I sintomi digestivi derivano dal gas prodotto dalla fermentazione che avviene nell’intestino tenue. Gli studi dimostrano che i sintomi più comuni della SIBO sono gonfiore, gas, distensione addominale, diarrea e dolore addominale (1).
Come fai a sapere se i sintomi che stai riscontrando sono dovuti alla SIBO?
Consulta il tuo medico se presenti sintomi di SIBO. I medici spesso diagnosticano la SIBO con un breath test. Il presupposto del breath test è che, poiché la SIBO provoca la produzione di metano/idrogeno nell’intestino tenue a causa della scomposizione degli zuccheri, misurare i livelli di questi gas nel respiro può aiutare a diagnosticare la malattia. (Il respiro viene misurato dopo aver assunto una bevanda altamente fermentabile).
Come si può curare la SIBO?
Una volta diagnosticata la SIBO, è importante collaborare con il proprio medico per individuare il trattamento più adatto. La SIBO può essere trattata con una combinazione di antibiotici e cambiamenti nella dieta. Il trattamento antibiotico ha lo scopo di uccidere direttamente i batteri nell’intestino tenue, mentre l’introduzione di cambiamenti nella dieta può contribuire a farli morire di fame indirettamente. È inoltre importante trattare eventuali carenze nutrizionali.
Approccio dietetico:
Gli alimenti contenenti FODMAP vengono spesso eliminati come approccio dietetico per gestire la SIBO. Si tratta di un gruppo di carboidrati che l’intestino ha maggiori difficoltà ad assorbire correttamente. Studi hanno dimostrato che una dieta a basso contenuto di FODMAP può aiutare ad alleviare i sintomi gastrointestinali e a ridurre la produzione di gas. (2) È importante sottolineare che una dieta a basso contenuto di FODMAP è pensata per essere seguita a breve termine (in genere da 4 a 8 settimane) per gestire i sintomi della SIBO e ridurre la proliferazione batterica. Il lungo termine non è raccomandato perché può limitare l’assunzione di nutrienti importanti e benefici.
FODMAP sta per:
- Fermentabile
- O ligosaccaridi
- D isaccaridi
- Monosaccaridi
- E
- Polioli
Ecco alcuni esempi di alimenti che potresti eliminare con una dieta a basso contenuto di FODMAP:
- Fruttosio (sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sciroppo d’agave, miele, mele, pere)
- Lattosio (latte e yogurt)
- Fruttani (grano, orzo, segale, cipolle, aglio)
- Galattani (legumi)
- Polioli (alcoli di zucchero, funghi, cavolfiori, avocado, frutta a nocciolo)