Cos’è la prostata e cos’è il cancro alla prostata? La prostata è una ghiandola presente solo nel corpo maschile ed è responsabile della produzione di parte del liquido seminale. In parole povere, il cancro può svilupparsi in qualsiasi parte del corpo quando le cellule crescono in modo anomalo. Il cancro alla prostata è comune e, come tale, è stato presentato come un caso di ” non è importante se, ma quando “. Secondo l’American Cancer Society, il cancro alla prostata è la seconda causa di morte per cancro negli uomini e 1 uomo su 7 nel corso della vita riceverà una diagnosi di cancro alla prostata. (1) Fortunatamente, di solito cresce lentamente e molti uomini vivono una vita lunga e sana senza nemmeno sapere di averlo.
Sebbene nessuna dieta possa garantire che non si svilupperà il cancro, ci sono prove che le diete ricche di sodio, carne lavorata, zucchero e carboidrati raffinati contribuiscono ad aumentare i tassi di cancro.
Così come disponiamo di dati che indicano i comuni fattori di rischio dietetici per il cancro, disponiamo anche di dati sulle abitudini alimentari e di stile di vita che riducono il rischio. (2)
Attività fisica
Diversi studi hanno dimostrato una relazione inversa tra attività fisica e cancro alla prostata: ciò significa che l’aumento dell’attività fisica riduce i tassi di cancro alla prostata. In un ampio studio caso-controllo condotto in Cina, i ricercatori hanno scoperto che l’aumento dell’attività fisica complessiva riduceva il rischio di sviluppare il cancro alla prostata del 50%. (3) Per gli adulti, le linee guida sull’attività fisica stabilite per una buona salute generale sono: 150 minuti di attività aerobica moderata a settimana o 75 minuti di attività fisica intensa.
Dieta
Le diete che includono nutrienti di origine vegetale sono raccomandate per la salute della prostata e per la salute generale. Gli adulti che consumano circa 2.000 calorie al giorno dovrebbero includere almeno 5 porzioni di verdura al giorno; una porzione equivale a ½ tazza di verdure cotte o 1 tazza di verdure crude. Pomodori crudi, pomodori in scatola, cocktail di succhi di verdura, pompelmo rosa e anguria sono tutte fonti di un nutriente vegetale chiamato licopene. Studi osservazionali stanno fornendo prove crescenti che il licopene può ridurre il rischio di cancro alla prostata. (4)(5)