Che mi dia la carica o mi aiuti a rilassarmi, il tè è una delle mie bevande preferite in assoluto. Adoro svegliarmi con una tazza di tè caldo (o freddo d’estate). Un robusto tè nero al mattino per una piccola carica di caffeina, una delicata tazza di tè verde nel pomeriggio quando mi sento giù a metà giornata e una tisana rilassante la sera sono perfette per me. Uno degli aspetti che preferisco dei viaggi è visitare paesi in cui il tè è radicato nella cultura. In Irlanda, il tè viene offerto praticamente a ogni pasto, e uno scone è sicuramente l’accompagnamento perfetto. Vicino alla mia città natale si trova una storica sala da tè che serve ancora biscotti freschi, marmellata, panna e un menù ricco di tè che può stupire anche i più esperti intenditori. Adoro visitare la sala da tè in una pigra domenica con i miei amici; non ne ho mai abbastanza! Se non avete ancora aderito alla moda del tè, non è mai troppo tardi. Il tè ha innumerevoli benefici per la salute, tra cui essere un efficace coadiuvante naturale per il sonno. Leggere un buon libro con una tazza di camomilla è il mio modo preferito per addormentarmi. Ecco una tisana della buonanotte facile da preparare che sicuramente vi piacerà.
Tempo di preparazione
10 minuti
Per 4 persone
Ingredienti
· 5 tazze d’acqua
· 3 cucchiaini di camomilla
· 1 cucchiaino di lavanda
· Olio di cocco
· Miele grezzo
· Latte o alternativa al latte
Indicazioni
1. In una pentola capiente, unire acqua, camomilla e lavanda.
2. Portare a ebollizione a fuoco alto e lasciare sobbollire per 5 minuti.
3. Versare l’acqua in 4 tazze con un colino per eliminare le erbe aromatiche.
4. Aggiungere l’olio di cocco, il miele e il latte a piacere.