Sapevi che mangiare tardi la sera può essere dannoso per la salute? Secondo Water for Health, mangiare tardi può aumentare i livelli di insulina e glucosio e persino aumentare di peso, rendendo la notte irrequieta. Ecco alcuni motivi per cui dovresti evitare di mangiare dopo le 19:00.
Aumenta il rischio di problemi cardiaci
La ricerca ha scoperto che le persone che mangiano dopo le 19:00 hanno un rischio maggiore di problemi cardiaci, tra cui l’ipertensione, che può portare a un infarto. Uno studio ha dimostrato che le persone che mangiavano dopo le 19:00 mantenevano una pressione sanguigna più alta rispetto a chi non mangiava dopo le 19:00 (Ben Spencer).
Può farti sentire più fame il giorno dopo.
Cosa? Assolutamente no! Questo è dovuto al rilascio di insulina dopo un pasto, che provoca la produzione di glucosio e attiva l’ormone grelina (l’ormone della fame). La grelina sfrutta il periodo di digiuno tra le 20:00 e le 8:00 per ripristinarsi. (Alexander)
Potrebbe causare reflusso acido.
Hai mai avuto quella sensazione di malessere e il bisogno di bere qualcosa perché la gola non è in forma? Sì, potrebbe essere dovuto al fatto di aver mangiato tardi. Se mangi troppo tardi, l’acido dello stomaco pieno potrebbe fuoriuscire nell’esofago e causare reflusso gastroesofageo. (Alexander)
Può causare problemi di sonno.
Quando mangi, il tuo apparato digerente deve lavorare per elaborare ciò che assumi. Questo potrebbe causare un crollo della glicemia e un aumento dei livelli di cortisolo durante il sonno, aumentando il rischio di risvegli notturni. L’energia dipende dal ciclo del sonno: quando questo ciclo viene interrotto, ti senti più stanco nelle tue attività quotidiane.
Modi per contrastare l’attacco di fame notturna
- Consuma una cena equilibrata prima delle 19:00.
- Non comprare cibo spazzatura e non comprare solo ciò che mangerai in quel momento, così non avrai a portata di mano qualcosa da mangiare in seguito.
- Bevi acqua e aspetta 10-15 minuti per vedere se la tua sete era mascherata da fame.
- Rilassati prima di andare a letto. Essere stressati può aumentare la voglia di cibo confortante. Adotta una routine rilassante prima di andare a letto.
- Mangia un piccolo spuntino sano e limita i carboidrati.
Piccole idee per spuntini salutari
- Mezza banana con noci o burro di arachidi, oppure chips di banana e burro di mandorle come salsa.
- Qualche cracker integrale con hummus o avocado.
- Formaggio fresco e frutta.
- Un uovo sodo e un paio di cracker integrali.
- Avocado su pane tostato, aggiungi semi di chia se ti senti raffinato (Angie lo mangia a colazione con un uovo).
- Formaggio Sting (è lo spuntino sano che Karina preferisce).
- Verdure e hummus (Courtney fa da spuntino in questo caso).