Durante l’assunzione di farmaci GLP-1, alcuni alimenti possono ostacolare l’azione del farmaco e possono contribuire alla comparsa di effetti collaterali.
Ecco un elenco di alimenti da evitare o limitare:
Cibi e bevande zuccherati
Tra questi rientrano succhi di frutta, bibite gassate, bevande zuccherate al caffè, bevande energetiche, caramelle, torte, biscotti e prodotti da forno. Questi alimenti possono causare rapidi picchi di glicemia e possono contrastare i benefici del GLP-1.
Carboidrati ultra-processati
Tra questi rientrano pane bianco, riso bianco, farina bianca, pasta (che non sia integrale) e cracker. Questi alimenti agiscono come zucchero nel corpo e causano picchi glicemici che possono ridurre l’efficacia dei farmaci.
Cibi fritti e grassi
Ad esempio, hamburger, patatine fritte e pancetta possono aggravare i problemi digestivi, che sono un effetto collaterale comune dei GLP-1.
Prodotti lattiero-caseari interi
Ad esempio, latte intero, panna, formaggio intero, burro e gelato possono causare ulteriori disturbi gastrointestinali a chi assume GLP-1.
Alcol
L’alcol irrita lo stomaco e aumenta le probabilità di disturbi gastrici; inoltre, in combinazione con il GLP-1, può causare fluttuazioni nei livelli di zucchero nel sangue.